Mājražošana

Tuvojoties tūrisma sezonai, ne reti tiek apspriests jautājums: vai lauku saimniecībā tūrisma sezonas laikā iespējams sniegt ēdināšanas pakalpojumus, un kā to pareizi sākt?

Mājražošanas SIA „Gardums” saimniece Inese Veismane izveidoja savu uzņēmumu 2010. gadā, un tā ir viņas pamatnodarbošanās, kas sākusies kā hobijs. Konditorejas izstrādājumi lielākoties tiek gatavoti pēc pasūtījumiem, kā arī nelielā daudzumā ražoti tirgošanai pašu veikalā – kūku bodē „Gardums”.

Mājražošanas saimniecības „Kalnēni” īpašnieks Aivars Žiedas uzņēmumu izveidojis 2006. gadā un nodarbojas ar svaigas cūkgaļas žāvēšanu un konservēšanu. Visus darbus veic viens, sākot no kūpināšanas pašdarinātā kūpinātavā līdz produkcijas realizācijai tirgos.

2012.g. novembrī Kuldīgas, Skrundas un Alsungas novadu lauku attīstības speciālistiem bija iespēja viesoties jaunā Kuldīgas uzņēmumā SIA „Garšu fabrika”, kur top augstas kvalitātes sausās garšvielas bez sāls un konservantiem. Produktus gatavo no dabiskiem dārzeņiem, garšaugiem un augļiem.

Lapas