Jaunumi

Māris Brencis mājražošanu SIA „Vecpāpani” sāka 2005. gadā. Viņš pats ir uzņēmuma īpašnieks. Saimniecības viena no nozarēm ir augļkopība. Tiek audzēti augļi un ogas, – lielākoties āboli un avenes, bet gatavā produkcija ir mājas vīns un ābolu čipsi.

LLKC Krāslavas nodaļa rīkoja pieredzes apmaiņas braucienu lauku tūrisma uzņēmējiem, mājražotājiem un jauniešiem uz vairākām Vidzemes saimniecībām.

Lielai daļai Latvijas augu izcelsmes primāro produktu ražotāju – svaigu augļu, dārzeņu un augu audzētājiem – ir sācies aktīvākais periods gadā, jo iestādītais un iesētais nupat sākt nest augļus un tiek pārstrādāts galaproduktā.

Vineta Silauniece savu individuālo mājražošanas uzņēmumu Balvu novada Tilžas pagastā izveidoja 2013. gada februārī un strādā tajā viena. Viņa cep maizi, kēksus, smalkmaizītes, piparkūkas un tortes mājas apstākļos.

Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) veiktā aptauja par pašvaldību gatavību iepirkumos izvēlēties vietējo pārtiku liecina, ka to vēlētos darīt 91% pašvaldību.

Santa Melece Alūksnes novadā ar mājražošanu sāka nodarboties 2011. gadā, veicot augu izcelsmes produktu pārstrādi mājas apstākļos. Izmantotā produkcija ir augi un cukurs, bet gatavā produkcija – zāļu tējas un augu sīrupi.

LLKC Daugavpils nodaļa sadarbībā ar amatnieku biedrību, lauku tūrisma uzņēmējiem un mājražotājiem organizēja pieredzes apmaiņas braucienu uz Gulbenes novada Stāmerienas pagasta zemnieku saimniecību „Birzupes 2”, „Mū Siera” ražotni Gulbenes novada Beļavas pagastā, Akmens parku „Vaidavas” Lubānas novada Indrānu pagastā, kā arī iepazinās ar Lubānas amatnieku biedrības darbu. Tika apmeklēta dabas taka „Aiviekstes ozoli” Lubānā. Brauciens tika finansēts no Valsts Lauku tīkla līdzekļiem un tajā piedalījās 43 interesenti no Daugavpils un Ilūkstes novadiem, kā arī lauku attīstības konsultanti.

LLKC Tukuma nodaļa martā novada mājražotājiem organizēja diskusiju par kopdarbības veicināšanu. Tās dalībnieki, lai mācītos un gūtu pieredzi, izteica vēlmi doties pieredzes apmaiņas braucienā. Tādēļ VLT pasākuma „Pieredzes apmaiņas braucieni Latvijā” ietvaros 13. maijā tika rīkots pieredzes apmaiņas brauciens „Mājražošanas kooperācijas iespējas” uz Tērvetes un Bauskas novadiem.

Pašaudzēto dārzeņu un augļu vai pašrocīgi ceptu pīrādziņu un smalkmaizīšu tirgošanās sezona tūlīt ritēs pilnā sparā, tāpēc par šādas komercdarbības nepieciešamajām prasībām Pārtikas un veterinārā dienesta Pārtikas uzraudzības departamenta speciālisti sagatavojuši informāciju „Lauku Lapai”.

Piemājas saimniecībā „Āboltiņi” ar mājražošanu sāka nodarboties pirms desmit gadiem, izmantojot lauksaimniecības pamatnozarē izaudzētos augļus un dārzeņus un kā galaproduktu ražojot skābētus kāpostus. Saimniece Rita Šnitko atzīst, ka uzņēmuma reģistrācija problēmas nav sagādājusi, taču nopietnākais pārbaudījums bijis telpu atbilstības nodrošināšana ES prasībām.

Lapas