Jaunumi

Vineta Silauniece savu individuālo mājražošanas uzņēmumu Balvu novada Tilžas pagastā izveidoja 2013. gada februārī un strādā tajā viena. Viņa cep maizi, kēksus, smalkmaizītes, piparkūkas un tortes mājas apstākļos.

Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) veiktā aptauja par pašvaldību gatavību iepirkumos izvēlēties vietējo pārtiku liecina, ka to vēlētos darīt 91% pašvaldību.

Santa Melece Alūksnes novadā ar mājražošanu sāka nodarboties 2011. gadā, veicot augu izcelsmes produktu pārstrādi mājas apstākļos. Izmantotā produkcija ir augi un cukurs, bet gatavā produkcija – zāļu tējas un augu sīrupi.

LLKC Daugavpils nodaļa sadarbībā ar amatnieku biedrību, lauku tūrisma uzņēmējiem un mājražotājiem organizēja pieredzes apmaiņas braucienu uz Gulbenes novada Stāmerienas pagasta zemnieku saimniecību „Birzupes 2”, „Mū Siera” ražotni Gulbenes novada Beļavas pagastā, Akmens parku „Vaidavas” Lubānas novada Indrānu pagastā, kā arī iepazinās ar Lubānas amatnieku biedrības darbu. Tika apmeklēta dabas taka „Aiviekstes ozoli” Lubānā. Brauciens tika finansēts no Valsts Lauku tīkla līdzekļiem un tajā piedalījās 43 interesenti no Daugavpils un Ilūkstes novadiem, kā arī lauku attīstības konsultanti.

LLKC Tukuma nodaļa martā novada mājražotājiem organizēja diskusiju par kopdarbības veicināšanu. Tās dalībnieki, lai mācītos un gūtu pieredzi, izteica vēlmi doties pieredzes apmaiņas braucienā. Tādēļ VLT pasākuma „Pieredzes apmaiņas braucieni Latvijā” ietvaros 13. maijā tika rīkots pieredzes apmaiņas brauciens „Mājražošanas kooperācijas iespējas” uz Tērvetes un Bauskas novadiem.

Pašaudzēto dārzeņu un augļu vai pašrocīgi ceptu pīrādziņu un smalkmaizīšu tirgošanās sezona tūlīt ritēs pilnā sparā, tāpēc par šādas komercdarbības nepieciešamajām prasībām Pārtikas un veterinārā dienesta Pārtikas uzraudzības departamenta speciālisti sagatavojuši informāciju „Lauku Lapai”.

Lapas