Mājražošana

Inga un Aigars Eglīši ir lielogu dzērveņu audzētāji un šogad reģistrējušies arī kā mājražotāji.

Nav nozīmes, kāds pārtikas produkts tiek ražots, uz tā ir jābūt marķējumam, kas kalpo arī kā pārtikas preces vizītkarte.

Zemgales reģiona Kompetenču attīstības centrā 2. decembrī notika amatnieku un mājražotāju ceturtā kontaktbirža, kurā bez zemgaliešiem piedalījās arī pārstāvji no citiem novadiem.

Jau divus gadus lēdmaniete – mājražotāja Daila Vanaga darbojas saldajā, bet ne vieglajā konditorejas izstrādājumu biznesā, kurā pieprasījums pēc produkcijas īpaši pieaug pirms svētkiem.

Zemnieku saimniecība „Rubuļi” īstenojusi vienu no savām iecerēm. Kopš septembra Saldū darbu sācis veikaliņš, kurā var iegādāties mājās ražotas desas, kūpinātu un svaigu gaļu.

Aļona Karnicka ir uzņēmīga sieviete, kura 2012. gadā no pilsētas  pārcēlusies dzīvot uz laukiem un, palīdzot arī vīram saimniecībā, sākusi ražot kūpinātu sieru.

Lapas