LLKC Jelgavas un Dobeles konsultāciju biroji organizēja pieredzes apmaiņas braucienu uz Ukrainu, kura laikā dalībniekiem bija iespēja iepazīties ar netradicionālajām lauksaimniecības nozarēm, lauku saimniecību piedāvājumu lauku tūrismā, kā arī mājražošanas pieredzi. Interesanti bija vērojumi augļu un dārzeņu vairumtirdzniecības tirgū “Shuvar” Ļvovā, un radās secinājums, ka Latvijas uzņēmējiem noteikti būtu vērts mācīties tirgus vadību no Ukrainas kolēģiem.
Ļvovas apgabalā realizē 21% gaļas, 25% zivju, 48% dārzeņu un 65% augļu no kopējās valstī pārdotās produkcijas. Tirgus “Shuvar” ir pirmais un lielākais Rietumukrainas lauksaimniecības produktu vairumtirdzniecības tirgus. Tas ir Ukrainas uzņēmums, kura mērķis ir radīt mūsdienīgu svaigu lauksaimniecības produktu tirgu. Tirgus moto: palīdzēt Ukrainas ražotājiem kļūt bagātiem un patērētājiem iegūt drošus un augstas kvalitātes produktus.
Tirgus Ļvovā pastāv jau 28 gadus un darbojas 24 stundas diennaktī (izņemot tikai trīs dienas gadā). 20 ha platībā strādā 480 pastāvīgie nomnieki, kas nodrošina 5000 darbavietas. Tirgū tiek realizētas 30 000 produktu vienības, kas kopā sastāda 640 000 tonnas produktu gadā. “Shuvar” tirgus nodrošina 600 tirdzniecības vietas tieši no transportlīdzekļiem 40 000 m2 platībā, un gadā šeit iebrauc vidēji 1,5 miljoni automašīnu.
“Shuvar” teritorijā katrai pārtikas preču grupai ir veikali:
Tiek tirgoti arī piena produkti, saldumi, ziedi un stādi un sadzīves ķīmija.
Vietējiem ražotājiem vairumtirdzniecības tirgus “Shuvar” piedāvā lojalitātes programmu „Ukrainas ražotājs”, kuras ietvaros ražotājiem ir šādas priekšrocības:
Lai nodrošinātu optimālu tirgus darbību, tiek slēgti sadarbības līgumi starp“Shuvar” tirgu un saimniecībām, ražotāju apvienībām, kā arī ar ciematu un pilsētu padomēm. Tirgoties var, tikai saņemot ražotāja karti. Ražotājiem ir paredzēta īpaša ieejas maksa (vai vietas maksa), ja ir izziņa no vietējās padomes.
Samērā vienkārša ir pieteikšanās tirgum. Tā ir trīs soļu sistēma,laikļūtupardalībnieku:
Tirgum ir izveidots arī interneta veikals, kur “Shuvar” piedāvā svaigus un mājās gatavotus augstas kvalitātes produktus klientiem, kuri vēlas ietaupīt laiku. Viss tiek nopirkts un iepakots “Shuvar” tirgus teritorijā. Pasūtījumi tiek piegādāti klientam ērtā laikā.
Interneta tirdzniecības klientiem tiek piedāvātas lojalitātes programmas #ZakupyNaShuvari (#ShoppingAtShuvar) iespējas, informācijas atbalsts, līdzdalība dažādos pasākumos, kā arī projektos. Ir iespēja pēc pasūtījuma iegādāties kalibrētus, attīrītus, iepakotus produktus, tajā skaitā vairāk nekā 500 zivju un jūras veltes, eksotiskus augļus un dārzeņus, gaļu un gaļas produktus no Ukrainas ražotājiem.
Informācija par aktualitēm pieejama: https://www.facebook.com/Shuvar.WMAP [3].
Tirgus mājaslapā regulāri tiek ievietota informācija par tirgus cenām konkrētajā laikā noteiktam produktam. Iespējams apskatīties produkta minimālo, maksimālo un vidējo cenu, kā arī cenu dinamiku.
Piemēram, informācija no mājaslapas: “Cenas kartupeļiem Ukrainā beidzot ir sākušas kristies. Sākot ar 2019. gada 26. augustu, OSPP “Shuvar” – lielākajā Rietumu vairumtirdzniecības tirgū – kartupeļi tiek piedāvāti par 0,25–0,32 eiro/kg, tas ir, mazāk nekā nedēļas laikā cena ir kritusies par 25%”.
Saite : https://info.shuvar.com/price?lang=en [4].
Tāpat iespējams iegūt arī informāciju par desmit aktuālākajiem un visvairāk pārdotajiem tirgus produktiem. Piemēram, laika posmā no 29. jūlija līdz 4. augustam visvairāk pārdoti tomāti, kas veido 43% no pārdoto dārzeņu apjoma un ir 1215 tonnas, sīpoli 14,7% vai 409 t; kartupeļi 11% vai 324 t, kāposti 10% vai 290 t, paprika 8% vai 221 t, gurķi 4% vai 110 t. Ķiploki, puķkāposti un burkāni šajā periodā veido 2% pārdotās produkcijas un ir 30–40 tonnas katrs.
Apkopojot secinājumus par tirgu „Shuvar”:
Dace Drošprāte,
Jelgavas nodaļas lauku attīstības konsultante
Saites
[1] https://www.laukutikls.lv/taxonomy/term/2
[2] https://www.laukutikls.lv/print/13079
[3] https://www.facebook.com/Shuvar.WMAP
[4] https://info.shuvar.com/price?lang=en
[5] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_2_0.jpg
[6] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_3_0.jpg
[7] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_4_0.jpg
[8] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_5_0.jpg
[9] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_6_0.jpg
[10] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_7.jpg
[11] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_8.jpg
[12] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_9.jpg
[13] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_10.jpg
[14] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_11.jpg
[15] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_12.jpg
[16] https://www.laukutikls.lv/sites/laukutikls.lv/files/article_photo_gallery/tirgus_13.jpg
[17] https://twitter.com/share