Pārtika

Kulinārā mantojuma produkcijas un amatniecības izstrādājumu tirgus Krāslavā

7. augustā no plkst. 10:00 - 14:00 Krāslavā, grāfu Plāteru pils dārzā, Pils ielā 2-10 notiks Kulinārā mantojuma produkcijas un amatniecības izstrādājumu tirgus.
* Latgales kulinārā mantojuma produkcija;
* amatnieku izstrādājumi;
* virtuāls koncerts uz ekrāna;
* jaunizveidotā Krāslavas Amatniecības centra (Pils iela 10) atvērto durvju diena no plkst. 10:00 līdz 13:00.

30.06.2021./Klātienes un tiešsaistes maksas seminārs "Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā"

Laiks 10:00-13:30

Lektore - ASTRĪDA MŪRNIECE, sertificēta higiēnas ārste - eksperte

SEMINĀRA TĒMAS:

Vispārīgā daļa
(galveno pārtikas apriti reglamentējošo ES un LR normatīvo aktu prasību raksturojums; pārtikas uzņēmēju pienākumi un atbildība; pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā)
Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums
Personāla higiēnas prasības
Pārtikas higiēna
(vispārīgās un īpašās higiēnas prasības; laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā; pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi)

12.jūnijs - Lauku labumu tirdziņš Balvos

12. jūnijā Balvos laukumā pie kultūras nama notiks tradicionālais lauku labumu jeb zaļais tirdziņš.

❗️ Apmeklētāju skaits tirdziņā nav ierobežots, taču tiks organizēta cilvēku plūsma pa atsevišķu ieeju un izeju, lai ievērotu valstī noteiktos epidemioloģiskās drošības pasākumus. Drošai tirdzniecībai spēkā esošās prasības:
• tirdzniecības laikā jālieto mutes un deguna aizsegi;
• netiek apkalpoti apmeklētāji bez mutes un deguna aizsega;
• jāievēro vispārējās epidemioloģiskās prasības!

Ciešāka savstarpēja sadarbība, sabiedrības pieprasījums pēc dažāda veida pārtikas, nepieciešamība domāt  par to, kā ar pārtiku nodrošināt aizvien pieaugošo pasaules iedzīvotāju skaitu – šie ir tikai daži no jautājumiem, par kuriem 25.

Aktuālākās tendences pasaules un Latvijas pārtikas tirgū, dažādas kvalitātes shēmas un to nozīme būs galvenie jautājumi starptautiskajā konferencē “Latvijas produktu tirgus spēks pārtikas ķēdēs”, ko 25. martā rīkos Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC).

Aicinām pieteikties dalībai seminārā “SADARBĪBAS VEICINĀŠANA STARP MAZO PĀRTIKAS RAŽOTĀJU UN HORECA SEKTORU”

Lauksaimnieku Organizāciju Sadarbības Padome (LOSP) sadarbībā ar lauku tūrisma asociāciju "Lauku ceļotājs" un SIA „Latvijas lauku konsultāciju un izglītības centrs” projekta “Baltic Sea Food ” ietvaros organizē semināru/ darba grupu lauksaimniekiem, pārtikas ražotājiem, mājražotājiem, vietējās pārtikas izplatītājiem un HORECA pārstāvjiem SADARBĪBAS VEICINĀŠANA STARP MAZO PĀRTIKAS RAŽOTĀJU UN HORECA SEKTORU ”.
 

Lapas

Subscribe to RSS - Pārtika