Pētījums divās saimniecībās

Projekta pirmajā gadā cūku ēdināšanas pētījums norisinājās divās saimniecībās – SIA “PF Vecauce” un SIA “Korkalns”. Tika izveidotas desmit grupas – piecas kontroles un piecas pētījuma grupas, kurām dzeramajam ūdenim pievienots nātrija humāts.

Katrā grupā bija desmit sivēni (vienādā dzimumu proporcijā), pārstāvot tīršķirnes Landrases (LL) un Jorkšīras (LW) cūkas, kā arī to krustojumus ar Djurokas (DJ) un Pjetrenes (PJ) šķirnēm.

Barības sastāvs un cūku augšanas rādītāji

Analīzē noskaidrots, ka abu saimniecību spēkbarības bija līdzīgas pēc sausnas satura, taču atšķīrās proteīna un minerālvielu daudzums – SIA “Korkalns” barībā bija vairāk cinka, vara un dzelzs, bet mazāk proteīna, savukārt SIA “PF Vecauce” barība saturēja nedaudz vairāk proteīna, šķiedrvielu un tauku.

Cūkas regulāri tika svērtas, lai novērtētu augšanas dinamiku, un “Korkalnā” dzīvmasas pieaugums bija vienmērīgs visās grupās, izceļoties M1×Djurokas krustojuma sivēniem.

Jāatzīmē, ka vidējais barības patēriņš dienā SIA “Korkalns” bija no 2,8 kilogramiem līdz 3,1 kilogramam, bet SIA “PF Vecauce” – no 2,2 kilogramiem līdz 2,3 kilogramiem. Pētījuma grupās tika novērots nozīmīgs barības konversijas uzlabojums – M1×DJ cūku grupā tas samazinājās no 2,46 kilogramiem līdz 2,17 kilogramiem uz vienu kilogramu dzīvmasas pieauguma, kas liecina par efektīvāku barības izmantošanu.

Kaušanas rezultāti un veselības novērojumi

Kaušanas rezultāti atklāja nelielas, bet ne viennozīmīgas atšķirības starp šķirnēm un krustojumiem. “PF Vecaucē” vislielākais kautiznākums, 73,1%, tika novērots M1×DJ kontroles grupas cūkām, savukārt “Korkalnā” pētījuma grupu dzīvniekiem bija lielāka liemeņa masa un augstāks liesās gaļas īpatsvars.

Fēču analīze parādīja, ka pētījuma grupu cūkām bija nedaudz mazāk slāpekļa un kalcija, kas liecina par efektīvāku barības vielu izmantošanu. Turklāt “Korkalnā” šīm cūkām caurejas periodi bija īsāki un retāki, savukārt SIA “PF Vecaucē” – vispārējais veselības stāvoklis saglabājās stabils visā pētījuma periodā.

Secinājumi par nātrija humāta lietošanu nobarošanas periodā

Pētījuma pirmā gada rezultāti liecina, ka nātrija humāta piedevas pievienošana dzeramajam ūdenim pozitīvi ietekmē cūku nobarošanu, uzlabojot barības izmantošanas efektivitāti un dzīvmasas pieaugumu, vienlaikus saglabājot dzīvnieku veselību. Šī pieeja var būt gan ekonomiski, gan bioloģiski pamatota, īpaši nobarošanas periodā. Lai nostiprinātu iegūtos secinājumus, projekta otrajā gadā pētījumi tiks turpināti.

Projekta sadarbības partneri

Projektu īsteno Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes (LBTU) zinātnieki sadarbībā ar Latvijas Cūku audzētāju asociāciju, SIA “Cūku ciltsdarbu centru”, SIA “Korkalns” un SIA “PF Vecauce” Eiropas Inovāciju partnerības ietvaros ar Eiropas Savienības un Zemkopības ministrijas atbalstu.

Projekts Nr.24-00-COLA1601-000003 “Šķirnes un krustojuma cūku ģenētiskā potenciāla izpēte SEG samazināšanai, izmantojot no Latvijas atjaunojamiem resursiem iegūtās barības piedevas” aktivitātē LAD 16 – “Atbalsts Eiropas Inovāciju partnerības darba grupu projektu īstenošanai”. Projekta realizēšana notiek no 2024. gada 2. septembra līdz 2029. gada 28. februārim. Kopējais visu partneru budžets: 299993,75 eiro.

Foto sagatavoja projekta darba grupa.

Uzziņa: Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs ir EIP (Eiropas inovāciju partnerību) tīkla pārstāvis Latvijā, kura viens no uzdevumiem ir informēt par inovācijām un ar tām saistītiem projektiem Latvijā un Eiropā.