“WISEMEAL” ir augu izcelsmes pārtikas produkts, kas apvieno vērtīgas uzturvielas, rūpīgi atlasītas izejvielas un ir radīts ērtai lietošanai straujajā ikdienas ritmā. Šie produkti veidoti kā pilnvērtīgas maltītes, kas ļauj ātri un vienkārši remdēt izsalkumu, nezaudējot uzturvērtību un kvalitāti.

Sajaucot sausās sastāvdaļas ar ūdeni vai pienu, tiek iegūts barojošs kokteilis, kas sniedz enerģiju un labsajūtu – gan intensīvai darba dienai, gan aktīvai atpūtai dabā un citos ikdienas izaicinājumos.

SIA “WISEMEAL” ir jauns, bet strauji augošs Latvijas pārtikas uzņēmums, kas dibināts 2023. gadā ar mērķi radīt augu izcelsmes, uzturvielām bagātas un ātri pagatavojamas maltītes, kas nodrošina pilnvērtīgu uzturu arī steidzīgā ikdienā.

Uzņēmums atrodas Gulbenē, Zaļajā ielā 3 – tālu no galvaspilsētas burzmas, taču tieši tas kļūst par tā stipro pusi. “Lauki nav šķērslis inovācijām,” uzsver uzņēmuma pārstāve, valdes locekle Liena Kazāka. “Gluži otrādi – tas ir iedvesmas avots un iespēja radīt kaut ko tīru, dabīgu un patiesu.” Ar lepnumu “WISEMEAL” apliecina, ka arī Latvijas mazpilsētā iespējams attīstīt modernu, ilgtspējīgu pārtikas ražošanu.”

No idejas līdz produkcijai

“WISEMEAL” radītāji vēlējās apvienot veselīgu uzturu, zinātnisku pieeju un praktiskumu.

Produktu klāstā ir, piemēram:

* “Energy WISEMEAL” ar kakao – olbaltumvielām bagāta maltīte ar D3 vitamīnu;

*  “Nutri” līnija ar plūmēm un ogām – šķiedrvielām bagāts variants gremošanas veselībai;

* Ātrās zupas ar krēmīgu sīpolu vai tomātu garšu – gatavas minūšu laikā;

* “Backup” batoniņi ar inovatīvām garšām, tostarp pat ar Ķelmēnu rupjmaizes notīm – cieņas apliecinājums Latvijas garšas mantojumam.

Visi produkti ir uz augu bāzes, veidoti no zirņu un rīsu proteīna, bagātināti ar šķiedrvielām, D vitamīnu un veselīgajiem taukiem. Tādējādi tie nav tikai “ātrs risinājums izsalkumam”, bet gan pilnvērtīga, sabalansēta maltīte. Daļa izejvielu – graudi, auzas, ogas – nāk no vietējiem piegādātājiem, un uzņēmums aktīvi meklē jaunus sadarbības partnerus tieši lauku teritorijās. Turklāt, izvēloties vietējas sastāvdaļas, uzņēmums samazina transporta emisijas un veicina ilgtspējīgu piegādes ķēdi – kas kļūst arvien nozīmīgāk arī Latvijas pārtikas sektorā.

“WISEMEAL” piedāvā arī degustācijas savā ražotnē Gulbenē. Apmeklētāji var iepazīt produktu tapšanu, nogaršot dažādas garšas un uzzināt vairāk par sabalansētu uzturu. Šie pasākumi kļuvuši populāri gan vietējo skolēnu, gan ceļotāju vidū – jo tie apvieno izglītību, inovāciju un lauku tūrisma pieredzi.

Atbalsts un inovācija

Uzņēmuma attīstībā būtisku lomu spēlējuši arī Eiropas Savienības atbalsta mehānismi – tostarp LEADER un Reģionālās attīstības fonda programmas. Tās ļāvušas izstrādāt jaunas receptes, iegādāties aprīkojumu un testēt produktus plašākā tirgū.

“Latvijā mums ir daudz inovatīvu ideju, bet tām bieži pietrūkst resursu,” stāsta uzņēmuma pārstāve. “Atbalsta programmas palīdz ideju pārvērst reālā produktā – un, mūsu gadījumā, arī cilvēku ikdienas ēšanas paradumu maiņā.”

Ar LEADER finansiālu atbalstu īstenots projekts “ Aprīkojuma iegāde “WISEMEAL” funkcionālo pārtikas pulveru ražošanas uzsākšanai, radot inovatīvus produktus Gulbenes novadā”. Projekta mērķis ir nodrošināt pārtikas produktu efektīvu ražošanas  procesu, paaugstinot konkurētspēju.

Projekta ietvaros tika iegādāts aprīkojums – birstošu pārtikas produktu maisītājs, pārtikas produktu svēršanas un pakošanas iekārta, galds ar plauktu, galds ar dubultajām izlietnēm, ūdens maisītāju un dušu, 4 sastatnes, verificēti galda un grīdas svari.

LEADER projekta kopējās izmaksas veido 51 191,58 EUR,  attiecināmās izmaksas ir 46 915,78 EUR, no tām Eiropas Lauksaimniecības Fonda lauku attīstībai (ELFLA) publiskais finansējums ir 32 841,04 EUR, attiecīgi privātais ieguldījums veido 18 350,54 EUR.

Mazs uzņēmums ar lielu mērķi

Pēc Lursoft datiem, SIA “WISEMEAL” 2024. gadā sasniedza apgrozījumu 78 966 eiro un peļņu 41 498 eiro, nodarbinot vienu cilvēku. Uzņēmums vēl ir mazs, taču tam ir skaidrs mērķis – attīstīt veselīgu, augu bāzes ēšanas kultūru Latvijā un dot ieguldījumu vietējā ekonomikā. “Lielie panākumi sākas ar mazām, gudrām lietām,” teic projekta īstenotāja. “Mēs ticam, ka arī no Gulbenes var aizsniegt pasauli – ja dari ar sirdi.”

Uzņēmums ir uzņemts kā biedrs Latvijas lielākajā jaunuzņēmumu kopienā, kas apvieno vairāk nekā 100 jaunuzņēmumus, veicinot inovācijas un starptautisku izaugsmi, kā arī nodrošinot sadarbības iespējas un atbalstu ar globālu perspektīvu.

Tirgū joprojām valda skepticisms pret maltīšu pulveriem, jo daudzi tos saista ar sporta uzturu vai diētām. Tāpēc “WISEMEAL” aktīvi strādā pie izglītošanas un sabiedrības uztveres maiņas, uzsverot – tas nav “ātrais risinājums”, bet gan pilnvērtīga ēšana mūsdienu ritmā.

Turpmākajos gados uzņēmums plāno paplašināt eksportu un izstrādāt jaunus produktus, tostarp funkcionālos batoniņus ar Latvijas superproduktiem – brūklenēm, linsēklām, kaņepēm.

“WISEMEAL” piemērs rāda, ka lauku uzņēmumi var būt gan moderni, gan ar pasaules līmeņa domāšanu. Gulbenes uzņēmums apvieno tradīciju, zinātni un praktiskumu, radot produktus, kas palīdz cilvēkiem ēst veselīgāk, ilgtspējīgāk un apzinātāk.

! Ja Tev ir kāda ideja, kuru tu vēlies īstenot – atrodi savas teritorijas vietējo rīcības grupu (VRG) un sazinies ar to! VRG palīdzēs saprast, vai tava ideja atbilst vietējās attīstības stratēģijai. Iesniedzot savu projektu, tas piedalīsies projektu konkursā, uz kuru pieteikšanos tavas teritorijas VRG izsludinās savā noteiktā laikā. Nepalaid garām – sazinies ar savu VRG!

LEADER Latvijā – lielāku virsrakstiņu vai kaut kā atdalīt no galvenā teksta

Latvijā LEADER/SVVA pieeju šobrīd īsteno 33 vietējās rīcības grupas (VRG), aptverot visas lauku teritorijas un pilsētas ar iedzīvotāju skaitu līdz 5000 iedzīvotāju (atsevišķās aktivitātēs attiecināmas arī darbības valstspilsētās un lielākās pilsētās).

Vietējās rīcības grupas apvieno vairāk nekā 1300 biedrus un aptver 93% valsts teritorijas, nodrošinot, ka attīstība sasniedz pat mazākās apdzīvotās vietas. Piemēram, Latvijas pierobežā Alojā LEADER atbalsts ļāvis ne tikai atjaunot vēsturisko dzelzceļa staciju, bet arī atvērt ģimenes picēriju, kas radījis jaunas darba vietas un izbraukuma iespējas, paplašinot tirgu, bet Rēzeknes novada Ilzeskalna pagastā izveidots jauns graudaugu pārstrādes cehs, radot inovatīvus bioloģiskus produktus. Saldus novadā ortopēda privātprakses izveide īsina pacientu rindas un samazina izdevumus braucieniem uz Rīgu; savukārt Balvu novada Kubulos tapis rehabilitācijas pakalpojumu un attīstību veicinošu nodarbību centrs bērniem no dažādām sociālajām grupām, kas dod iespēju saņemt pakalpojumus uz vietas.

Iepriekšējā periodā (2014.–2022. g.) tika apstiprināti 4464 projekti, radītas 1062 jaunas darbavietas. 38% jeb 855 projekti radīja iespēju uzsākt vai attīstīt ražošanu, 19% projektu radīja pievienoto vērtību lauksaimniecībai, bet 11% projektu saistīti ar koka izstrādājumu un mēbeļu ražošanu, 3% projektu – veselības un sociālie pakalpojumi.

Iepriekšējā plānošanas periodā pašvaldības īstenoja 1047 projektus, uzņēmēji 2137, bet nevalstiskās organizācijas (NVO) – 1277. Projekti bija, sākot no 294 EUR (žāvēšanas skapja iegāde mājražošanai) līdz 80 000 EUR kartinga trases atjaunošanai, bet vidējā projekta summa bija 16 563 EUR.

Raksts sagatavots sadarbībā ar biedrību “SATEKA”.