Nereti, apmeklējot vietējos tirgus vai viesojoties lauku saimniecībās, sastopam unikālus produktus – ar rūpību audzētus dārzeņus, augļus, ogas, pārstrādātus produktus, ārstniecības augus vai mājražotāju darinātas tējas. Taču, lai šie produkti nonāktu plašākā tirgū – lielveikalu plauktos, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos vai publiskajās iestādēs – saimniekiem bieži vien pietrūkst gan laika, gan kapacitātes, gan zināšanu, lai vienatnē izietu sarežģītos piegādes ceļus un veidotu sadarbību ar tirgotājiem.
Kā nepazaudēt sava produkta unikalitāti, vienlaikus sadalot jau tā ierobežoto laiku starp audzēšanu vai ražošanu un produkcijas realizāciju? Kā sasniegt savu pircēju, saglabājot produkta kvalitāti un vietējo izcelsmi? Viens no risinājumiem ir aizgājušajā gadā atvērtā iespēja kopdarbībā organizēt savu produktu noietu, izmantojot pārtikas īso piegādes ķēžu sadarbības modeli.

Lauku atbalsta dienesta administrētā atbalsta programma paredz atbalstu divās būtiskās aktivitātēs:
1. pārtikas īso piegādes ķēžu darbības veicināšanai;
2. vietējās produkcijas virzībai tirgū.

Pierīgas reģionā atbalstu savas produkcijas noieta veicināšanai jau ir piesaistījušas četras sadarbības grupas, kuru darbības uzsākšanā un attīstībā nozīmīga loma ir arī LEADER vietējām rīcības grupām (VRG). Tās darbojas kā sadarbības iniciatori, koordinatori un atbalsta sniedzēji, palīdzot dažādu nozaru pārstāvjiem – lauksaimniekiem, pārstrādātājiem, mājražotājiem, tūrisma pakalpojumu sniedzējiem un nevalstiskajām organizācijām – apvienoties kopīgu mērķu sasniegšanai.
VRG loma sadarbības ķēžu attīstībā
Pārtikas īso piegādes ķēžu izveide praksē nozīmē ne tikai produkcijas audzēšanu vai pārstrādi, bet arī spēju sadarboties – veidot kopīgus piedāvājumus, nodrošināt pietiekamus produkcijas apjomus, vienotu sortimentu un stabilas piegādes gan mazumtirdzniecības tīkliem, gan sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, gan publiskajam sektoram, piemēram, skolām, sociālās aprūpes vai ārstniecības iestādēm.

Pierīgas reģionā šo sadarbības procesu veidošanā un stiprināšanā būtisku ieguldījumu sniedz VRG biedrība “Lauku Attīstības Partnerība”, kas:
* palīdz identificēt potenciālos sadarbības partnerus;
* veicina sadarbības grupu izveidi un ilgtermiņa sadarbības līgumu noslēgšanu;
* nodrošina koordinēšanas aktivitātes starp projektā iesaistītajiem dalībniekiem;
* sniedz konsultatīvo un organizatorisko atbalstu projektu īstenošanā;
* veicina dialogu starp vietējiem ražotājiem un mazumtirdzniecības tīkliem;
* palīdz sagatavoties dalībai zaļajos publiskajos iepirkumos (ZPI).

VRG iesaiste ļauj mazajiem un vidējiem ražotājiem darboties kā vienotam piegādātājam, kas ir īpaši būtiski gadījumos, kad individuāli saimniecības nespēj nodrošināt nepieciešamo produkcijas apjomu vai sortimentu ilgtermiņa piegādes līgumu izpildei.

Praktiski sadarbības piemēri Pierīgā

Augļu un dārzeņu īsās piegādes ķēdes sadarbības grupa Siguldas novadā apvieno vienus no lielākajiem lauka dārzeņu audzētājiem Latvijā, kuri šobrīd organizē savas produkcijas noietu t/c “ELVI” un franšīzes ņēmēja SIA “Vita Mārkets” veikalos. Sadarbības grupā iesaistījies arī LPKS “Zelta Ābele”, nodrošinot svaigu ābolu un bumbieru piegādi patērētājiem.
Bioloģisko produktu virzības tirgū sadarbības grupa izveidota ar biedrības “Uz Zaļa Zara” iniciatīvu, kas sabiedrībā atpazīstama kā “Mūsu Bio Tirgus”. Sadarbības grupa apvieno 15 partnerus, no kuriem 10 ir bioloģisko produktu audzētāji vai mājražotāji. Grupas darbības ietvaros tiek organizētas tirgus dienas, meistarklases, dalībnieku stendu ierīkošana, kā arī mērķtiecīgs mārketings un aprīkojuma iegāde kvalitatīvai tirgus norisei. Iniciatīva turpina attīstīt arī tiešās pirkšanas kustību – Siguldas tiešās pirkšanas pulciņš ir viens no senākajiem un tas joprojām aktīvi darbojas. Informācija par Sadarbības grupas aktivitātēm atrodama sociālajā tīklā Facebook – Mūsu Bio tirgus | Facebook.

Sadarbības grupa “Vidzemes BIO Āboli un Ogas”, kuras pirmsākumi meklējami Mārupes novadā ar IK “Dabas Gardumi” iniciatīvu, apvieno piecas bioloģiskās saimniecības no Mārupes, Valmieras, Limbažu un Smiltenes novada. Saimniecības ir dibinājušas kooperatīvu ar mērķi piedāvāt patērētājiem pašu audzēto produkciju gan svaigā, gan pārstrādātā veidā, vienlaikus paplašinot produkcijas noieta iespējas mazumtirdzniecībā un sabiedriskās ēdināšanas sektorā. Sadarbības grupas aktivitātēm aicinām sekot mājaslapā un sociālajos tīklos.
Savukārt sadarbības grupa “Dabas spēks sievietes veselībai”, kuras saknes meklējamas Ķekavas novadā, apvieno deviņus ārstniecības augu un tēju audzētājus ar mērķi popularizēt bioloģisko ārstniecības augu izmantošanu un nodrošināt to pieejamību patērētājiem. 2025. gada decembrī notikušajā lauka dienā tika organizētas meistarklases un diskutēts par dabas nozīmi sievietes veselības veicināšanā. Par sadarbības grupas aktivitātēm iespējams uzzināt sociālajos medijos, meklējot Herbae.bio.

Atpazīstamībai izstrādāts zīmols

Papildinot Pierīgas LA20 sadarbības grupu kopīgi īstenotās aktivitātes, būtisks solis sperts arī vietējās produkcijas atpazīstamības stiprināšanā mazumtirdzniecībā. Sadarbībā ar biedrību “Lauku Attīstības Partnerība” ir izstrādāts vienots sauklis “Pašu audzēts. Paņem vietējo!”, kas turpmāk tiks izmantots visu četru Pierīgas sadarbības grupu produktu pozicionēšanai tirdzniecības tīkla “ELVI” un citu mazumtirdzniecības veikalu tīklu plauktos. Šobrīd notiek darbs pie sadarbības vienošanās parakstīšanas ar veikalu tīklu administrācijām – jau aizvadītas vairākas tikšanās un prezentēti sadarbības grupu produkti. Plānots, ka līdz šī gada maijam vienotais sauklis tiks aktivizēts mazumtirdzniecībā, nodrošinot patērētājiem iespēju vieglāk atpazīt Pierīgā audzētos un ražotos produktus. Tā ir vēl viena kopīgi radīta sadarbības iniciatīva, kas stiprina vietējo pārtikas īso piegādes ķēžu attīstību un mazo ražotāju konkurētspēju tirgū.

Atbalsts sadarbībai un vietējās produkcijas noietam

Kopējās lauksaimniecības politikas (KLP) stratēģiskā plāna 2023.–2027. gadam ietvaros pārtikas īso piegādes ķēžu attīstībai paredzēts publiskais finansējums 16 miljonu eiro apmērā. Atbalsts tiek sniegts sadarbības grupām, kurās ir vismaz pieci dalībnieki, starp kuriem noslēgts ilgtermiņa sadarbības līgums.

Sadarbības grupas var veidot:
* lauksaimniecības produkcijas ražotāji;
* pārtikas pārstrādātāji;
* tūrisma pakalpojumu sniedzēji;
* kooperatīvās sabiedrības;
* nevalstiskās organizācijas;
* vietējās rīcības grupas;
* Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs un citi partneri.

Atbalsts pieejams tehnikas un iekārtu iegādei produktu pirmapstrādei un iepakošanai, loģistikas nodrošināšanai, specializēta transporta iegādei pārtikas pārvadāšanai, digitālo risinājumu izstrādei, koplietošanas uzglabāšanas vietu izveidei, kā arī produktu atpazīstamības veidošanai – dalībai izstādēs, tirgus veicinošu pasākumu organizēšanai un vienotas atpazīstamības zīmes izveidei.
Atbalsta intensitāte plānota līdz 65% pamatlīdzekļu iegādēm un būvniecībai, kā arī līdz 70% atpazīstamības veidošanai un projekta koordinēšanas aktivitātēm (līdz 100%, ja koordinēšanu veic VRG).

Vietējā pārtika publiskajos iepirkumos

Šobrīd lauksaimniekiem nereti ir grūti nodrošināt pieprasīto produktu apjomu un sortimentu, lai pretendētu uz zaļajiem publiskajiem iepirkumiem skolās un citās iestādēs. Sadarbības modelis, kurā būtiska loma ir VRG, ļauj veidot kopīgu piedāvājumu, kas nodrošina stabilas un regulāras piegādes līgumu izpildi.
Tas savukārt sniedz pašvaldībām iespēju izvēlēties vietējo ražotāju audzētus un pārstrādātus produktus, tostarp bioloģiskos, sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanai izglītības, sociālās aprūpes un ārstniecības iestādēs, vienlaikus veicinot lielāka apjoma produkcijas noietu vietējā teritorijā.

Izvēlies vietējo!

Darbs pie elektroniskā kataloga “Novada Garša” uzturēšanas un attīstības turpinās, apvienojot Latvijas produkcijas ražotājus vienuviet un veicinot vietējās produkcijas atpazīstamību un pieejamību gan patērētājiem, gan publiskā sektora iepirkumos.
Aicinām izvēlēties Latvijā audzētus un ražotus produktus – ar latvisku viedumu, pamatīgumu un bagātīgu garšu.
Raksts sagatavots sadarbībā ar biedrību “Lauku Attīstības Partnerība”.