Jaunumi

Maize – pamats, saknes un stabilitāte

14. Janvāris 2020.

Sakas pagasta “Ievleju” saimnieci Agitu Pētersoni labi iepazinuši gan novada iedzīvotāji, gan arī tuvākas un tālākas apkaimes ļaudis. Agitas ceptā īstā lauku rudzu maize ir plaši iecienīta Kurzemē. Svētku reizēs daudzās mājās galdā tiek celta tieši šī tik latviskā maize.

Lasīt vairāk

Turpinās žeņšeņa un Ķīnas zirdzenes audzēšanas tehnoloģiju izstrāde

8. Janvāris 2020.

Jau otro sezonu Vides risinājumu institūta (VRI) un SIA “Field and Forest” pētnieki, sadarbojoties ar tējas pārstrādes organizāciju SIA “Bargi”, attīsta inovatīvas žeņšeņa (Panax spp.) un Ķīnas zirdzenes (Angelica sinensis) audzēšanas tehnoloģijas, kas būtu piemērotas to audzēšanai Latvijas apstākļos bioloģiskajās lauku saimniecībās, kā arī meklē iespējas veidot jaunus pārtikas produktus.

Lasīt vairāk

Meklē risinājumus slaucamo govju mūža paildzināšanai

3. Janvāris 2020.

Slaucamo govju piena produktivitāte un mūža garums ir rādītāji, kurus lielā mērā ietekmē dažādi ārējās vides apstākļi, no kuriem būtiskas ir arī ēdināšanas metodes. Pētījumos atklāts, ka intensīvajā lauksaimniecībā turētajām govīm, kas tiek barotas ar enerģētiski bagātāku barību.

Lasīt vairāk

Izstrādā ārstniecisko pārtiku

19. Decembris 2019.

Atbilstošs uzturs ir viens no svarīgākajiem nosacījumiem cilvēka dzīves kvalitātei, un publiskajā telpā arvien pieaug diskusijas par dažādu pārtikas produktu sastāvu, to ietekmi uz veselību. Taču pasaulē apkopotie statistikas dati liecina, ka 590 miljoniem planētas iedzīvotāju ir problēmas nevis ar atbilstoša uztura pieejamību, bet gan ar uzturvielu un pārtikas uzņemšanu. Lai to risinātu, Latvijas zinātnieki, uzņēmēji un ārsti ir sākuši kopīgu projektu, kura mērķis ir izstrādāt inovatīvus, pieejamus medicīniskos pārtikas produktus slimniekiem ar noteiktām uzturvielu un pārtikas uzņemšanas problēmām.

Lasīt vairāk

LLKC sagatavota brošūra, kas skaidro bioekonomikas principus

17. Decembris 2019.

Sagatavota brošūra “Bioekonomika: gudra dabas resursu izmantošana”, kas ar ilustrācijām un praktiskiem projektu piemēriem skaidro, kas ir bioekonomika un kāda ir tās nozīme.

Izdevums tapis Valsts Lauku tīkla pasākumu ietvaros 2019. gadā.

Lasīt vairāk

Modernizē ziemas ķiploku audzēšanu

16. Decembris 2019.

Lai iegūtu regulāras un augstas ziemas ķiploku ražas bioloģiskajā saimniecībā, izmantojot ķiploku audzēšanu segtajās platībās ziemas periodā un precīzās tehnoloģijas, tiek īstenots projekts “Ziemas ķiploku audzēšanas modernizācija drošas ražas ieguvei bioloģiskajā saimniecībā”.

Lasīt vairāk

Bukaišos iesmaržojas piparkūku darbnīca

11. Decembris 2019.

Tērvetes novada Bukaišos pašā decembra sākumā, 3. decembrī, pagasta bijušajā skolas ēdnīcā jau sāka smaržot pēc Ziemassvētkiem. Paliels rūķu bariņš, kuri pārstāvēja Penkules pamatskolas 2.–6. klašu mazpulcēnus, bija ieradušies uz piparkūku cepšanas darbnīcu pie Sandras Latišas.

Lasīt vairāk

Pilnveido marmorēta steika ieguves tehnoloģiju

3. Decembris 2019.

Bioloģiskās lauksaimniecības sistēmā nobarotajiem liellopiem ir laba muskuļotība, taču trūkst vēlamās tauku klases, kas nepieciešama augstas kvalitātes marmorētajam steikam, ko atpazīst un atzīst liellopu gaļas patērētāji visā pasaulē.

Lasīt vairāk

Codes un Stelpes skolnieki dodas uz mūsdienīgiem lauku uzņēmumiem

2. Decembris 2019.

Bauskas LLKC birojs arī šogad rīkoja lauksaimniecības un mežsaimniecības popularizēšanu vispārizglītojošās skolās. Lauku attīstības konsultanti devās uz Stelpes pamatskolu un Codes pamatskolu.

Lasīt vairāk

Jauna dārzeņa audzēšanas tehnoloģija

29. Novembris 2019.

Laika posmā no 2018. līdz 2021. gadam Dārzkopības institūts sadarbībā ar z/s “Atvases” un divām pašnodarbinātām personām bioloģiskās dārzeņu audzēšanas jomā – Lienu Mecenieci un Dzintaru Šmitu – īsteno projektu: “Jauna dārzeņa – edamame – audzēšanas tehnoloģijas izstrāde bioloģiskajā ražošanā”.

Lasīt vairāk