Pākšaugu izmantošana slaucamo govju barības devās kā risinājums ilgtspējīgai lopkopībai un gāzu emisiju samazināšanai

Plānotais projekta rezultāts ir jaunu vietējo pākšaugu (zirņu un pupu cietes un proteīna granulu) izmantošanas tehnoloģiju izstrāde un attīstīšana slaucamo govju ēdināšanā, ar mērķi aizvietot importētos cietes un olbaltumvielu barības produktus. Projekta ietvaros tiks iegūti zinātniski pamatoti dati par šo produktu ietekmi uz barības devas sastāvu, dzīvnieku veselību, piena ražību un kvalitāti, kā arī uz siltumnīcefekta gāzu, tostarp metāna un amonjaka, emisijām.

Praktiskie ieguvumi lopkopības nozarei. Projekta īstenošana sniegs sekojošus praktiskos ieguvumus piena lopkopības nozarei:

1. Samazināta atkarība no importētām olbaltumvielu un cietes izejvielām, vienlaikus palielinot resursu pašpietiekamību.
2. Optimizēta barības devas struktūra, izmantojot vietējos cietes un proteīna avotus, saglabājot vai uzlabojot piena ražību un kvalitāti.
3. Samazinātas metāna un amonjaka emisijas, tādējādi veicinot klimata neitralitātes mērķu sasniegšanu.
4. Izstrādāti un aprobēti protokoli un metodika govju pieradināšanai un enterisko gāzu emisiju noteikšanai, nodrošinot augstu mērījumu precizitāti un atkārtojamību.

Potenciālie labuma guvēji pēc projekta īstenošanas gan tiešie, gan netiešie labuma guvēji būs:

1. Primārie ražotāji (piena saimniecības) – izmantos vietējo pākšaugu pārstrādes produktus barības devās, optimizējot proteīna un cietes līdzsvaru, samazinot atkarību no importa un uzlabojot piena ražību un kvalitāti.
2. Veterinārmedicīnas un konsultāciju pakalpojumu sniedzēji – pielietos izstrādāto metodiku un zinātniski pamatotos datus par barības efektivitāti un dzīvnieku veselību ikdienas praksē.
3. Lauksaimniecības zinātniskie institūti – izmantos izstrādātos produktu prototipus un metodiku turpmākajos pētījumos par ilgtspējīgu lopbarības izmantošanu un siltumnīcefekta gāzu emisiju mazināšanu.
4. Nozares organizācijas un politikas veidotāji – iegūs zinātniski pamatotu informāciju ilgtspējīgas barības politikas izstrādei un klimata neitralitātes mērķu sasniegšanas veicināšana.