Informācija par projekta īstenošanas gaitu_2025
Projekts vērsts uz inovatīvi jaunu barības līdzekļu izmantošanu cūku ēdināšanā. Insektu un slieku olbaltumvielas ir bioloģiski pilnvērtīgas, labi izmantojas cūku organismā un var samazināt slāpekļa emisijas no cūku zarnu trakta. Tiks izstrādāti ieteikumi par insektu un slieku izcelsmes proteīna izēdināšanu cūkām, lai uzlabotu cūku ražotspēju un cūkgaļas kvalitāti, kā arī samazinātu siltumnīcefekta gāzu emisijas. Cūkkopības nozarei šo jauno barības līdzekļu iekļaušana barībā varētu dot gan ekonomisku efektu, gan samazināt ietekmi uz klimatu.
Projektā noskaidrosim jauno bioloģiski pilnvērtīgo piedevu insektu un slieku izcelsmes proteīna pielietošanu cūku ēdināšanā, kas varētu būt alternatīvas proteīna piedevas tradicionālajiem olbaltumvielu avotiem cūku barībā un veicinātu klimatneitralitātes mērķu sasniegšanu. Projekts piedāvā inovatīvus risinājumus cūku ēdināšanā.
