Jaunumi

Mums katram piens asociējas ar govs jeb cita dzīvnieka pienu. Vai zināji, ka pienu var iegūt arī no augiem? Sojas, mandeļu, kokosa, kvinojas, auzu, griķu, kaņepju u. c. piens nu jau kļuvis par ikdienu daudziem pasaules iedzīvotājiem.

 Vienā no latviskākajiem Latvijas novadiem Jaunpiebalgā jau piecpadsmito reizi 8. augustā notika ikgadējā izstāde–gadatirgus „Izvēlies Piebalgu!”

Ludzas apkārtnes interesenti augusta sākumā devās LLKC Ludzas biroja organizētā pieredzes apmaiņas braucienā uz Alūksnes novada augļu un ogu pārstrādes saimniecībām, gūstot pieredzi, zināšanas un motivāciju uzsākt vai attīstīt savu saimniecisko darbību.

Iznācis LLKC informatīvā izdevuma “Lauku Lapa” augusta  numurs. Tajā – par ziemāju ražas prognozēm. Turpinās Latvijas kulinārās apceļošanas akcija “Atklāj Novada Garšu!”

Dažas dienas pirms kulšanas sezonas sākuma dodos uz Aknīstes novada Asares pagasta Anceni, lai tiktos ar SIA “Slaides” īpašnieku Aini Čāmānu un parunātu par dzīvošanu un saimniekošanu laukos.

Piena aitu ganāmpulku joprojām Latvijā nav daudz. Iluta Straģe Bauskas novada Brunavas pagasta «Lobgalē» pirmās aitas sāka audzēt 2016. gadā. Nu jau intensīvi uzkrāta krietna pieredze. Kopš šā gada jūlija Iluta Straģe ir arī Latvijas Aitu audzētāju asociācijas (LAAA) valdē.

Latviešiem, neskatoties ne uz kādiem Eiropas ierobežojumiem attiecībā uz benzopirēna līmeni, vienmēr ir padevušies un garšojuši kūpinājumi. Visiem pazīstama kūpināta gaļa un gardās zivis, ko pērkam jūras krastā no zvejniekiem, bet vai esat pagaršojuši mājās kūpinātu sieru?

Augusta tēma:  ATRASTS MEŽĀ

Lai iepazītos ar jaunāko tehnoloģiju izmantošanu lauksaimniecības produktu ražošanas procesā, tehnoloģiju pilnveidošanā un drošas pārtikas ražošanā, uzņēmēji devās LLKC Tukuma konsultāciju biroja organizētajos braucienos uz Pierīgu, Babītes un Mārupes novadiem, lai gūtu pieredzi un zināšanas attī

Jūlija nogalē Jēkabpils puses interesentu grupa apmeklēja Madonas novada saimniecības, lai iepazītos ar bioloģiskās un integrētās saimniekošanas metodēm Bērzaunes pagasta SIA “Atpūtas Z” un Vestienas pagasta saimniecībā “Jāņkalni”.

Lapas