Pārtika

www.dobele.lv

Tēmas:
HACCP, laba higiēnas prakse, laba ražošanas prakse, paškontrole

Lektore Astrīda Mūrniece, sertificēta higiēnas ārste eksperte, pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas (HACCP) vadītāja.

Kursi paredzēti pārtikas nozarē strādājošajiem mājražotājiem, mazo pārtikas un tirdzniecības uzņēmumu darbiniekiem.

Aicinām pieteikties!

www.auce.lv

Laba higiēnas prakse (LHP), laba ražošanas prakse (LRP), paškontrole /programma saskaņā ar 2005.gada 14. jūnija LR MK noteikumiem Nr.409 „Pārtikas apritē nodarbināto personu profesionālās kvalifikācijas prasības”/

Programmā:
1. Vispārējā daļa.
2. Pārtikas nekaitīgums un drošība:
3. Vispārējs priekšstats par higiēnu, tās nozarēm.
4. Pārtikas higiēna.
5. Personāla personīgās higiēnas prasības.
6. HACCP, principi, vērtēšana un ieviešana, nozīme.
7. Klausītāju zināšanu pārbaude un apliecību izsniegšana.

Pieteikšanās uz pieredzes apmaiņas braucienu ir slēgta. Vietu nav.

Kursi paredzēti pārtikas nozarē strādājošajiem mājražotājiem, mazo pārtikas un tirdzniecības uzņēmumu darbiniekiem.
(HACCP, laba higiēnas prakse, laba ražošanas prakse, paškontrole).

Lektore: Astrīda Mūrniece, sertificēta higiēnas ārste eksperte, pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas (HACCP) vadītāja.

Pieteikšanās līdz 23.oktobrim pa telefonu 29353419 vai 26400401

Aicinām pieteikties zemniekus, mājražotājus un amatniekus, rakstot uz e-pastu vai zvanot pa norādīto tālruni.

Programmā:
1. Vispārējā daļa.
2. Pārtikas nekaitīgums un drošība:
3. Vispārējs priekšstats par higiēnu, tās nozarēm.
4. Pārtikas higiēna.
5. Personāla personīgās higiēnas prasības.
6. HACCP, principi, vērtēšana un ieviešana, nozīme.
7. Klausītāju zināšanu pārbaude un apliecību izsniegšana.

Lektore – Astrīda Mūrniece, sertificēta higiēnas ārste – eksperte

PIETEIKTIES SEMINĀRAM:
Tālr.63781740, 63781741
e-pasts piuac@dobele.lv
Birojā – Brīvības ielā 7, 2.stāvā, Dobelē.