Krāslavā Tējas un Kulinārā mantojuma produkcijas tirgus
2021. gada 10. septembrī no plkst.16:00 līdz 19:00 grāfu Plāteru pils dārzā Krāslavā, Pils ielā 2-10 notiks Tējas un Kulinārā mantojuma produkcijas tirgus.
2021. gada 10. septembrī no plkst.16:00 līdz 19:00 grāfu Plāteru pils dārzā Krāslavā, Pils ielā 2-10 notiks Tējas un Kulinārā mantojuma produkcijas tirgus.
14. augustā no plkst.9:00 Krāslavas pils pagalmā notiks Mājražotāju un amatnieku tirdziņš.
7. augustā no plkst. 10:00 - 14:00 Krāslavā, grāfu Plāteru pils dārzā, Pils ielā 2-10 notiks Kulinārā mantojuma produkcijas un amatniecības izstrādājumu tirgus.
* Latgales kulinārā mantojuma produkcija;
* amatnieku izstrādājumi;
* virtuāls koncerts uz ekrāna;
* jaunizveidotā Krāslavas Amatniecības centra (Pils iela 10) atvērto durvju diena no plkst. 10:00 līdz 13:00.
Laiks 10:00-13:30
Lektore - ASTRĪDA MŪRNIECE, sertificēta higiēnas ārste - eksperte
SEMINĀRA TĒMAS:
Vispārīgā daļa
(galveno pārtikas apriti reglamentējošo ES un LR normatīvo aktu prasību raksturojums; pārtikas uzņēmēju pienākumi un atbildība; pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā)
Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums
Personāla higiēnas prasības
Pārtikas higiēna
(vispārīgās un īpašās higiēnas prasības; laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā; pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi)
12. jūnijā Balvos laukumā pie kultūras nama notiks tradicionālais lauku labumu jeb zaļais tirdziņš.
❗️ Apmeklētāju skaits tirdziņā nav ierobežots, taču tiks organizēta cilvēku plūsma pa atsevišķu ieeju un izeju, lai ievērotu valstī noteiktos epidemioloģiskās drošības pasākumus. Drošai tirdzniecībai spēkā esošās prasības:
• tirdzniecības laikā jālieto mutes un deguna aizsegi;
• netiek apkalpoti apmeklētāji bez mutes un deguna aizsega;
• jāievēro vispārējās epidemioloģiskās prasības!
22.maijā no plkst. 8:00 Krāslavas pils pagalmā - Mājražotāju un amatnieku Vasarassvētku tirdziņš.
Atgādinām, ka apmeklētājiem un pārdevējiem jālieto mutes un deguna aizsegi un jāievēro 2 metru distancēšanās.
Aktuālākās tendences pasaules un Latvijas pārtikas tirgū, dažādas kvalitātes shēmas un to nozīme, būs galvenie jautājumi starptautiskā konferencē “Latvijas produktu tirgus spēks pārtikas ķēdēs