Prognozē mērenu piena tirgus kāpumu

Piena ražošana pasaulē no 2017. līdz 2030. gadam pieaugs par vairāk nekā 1 miljardu tonnu, tādējādi ik gadu ražošanas apjomi augs par 16 milj. tonnu.

Šāds pieauguma temps ir tikpat mērens kā iepriekšējos 10 gados, secināts Eiropas Komisijas lauksaimniecības vidējā termiņa pārskatā, kas publiskots 2017. gada decembrī. EK paredz, ka ES valstis segs 30% no pasaules piena tirgus importa pieprasījuma un eksporta pieaugums būs par 400 tūkst. tonnām ik gadu. Savukārt ES iekšējā tirgus patēriņa pieaugums prognozēts par apmēram 900 000 tonnu piena gadā, ko izlietos galvenokārt siera un citu piena produktu, piemēram, piena desertu, piena pulveru, piena maisījuma zīdaiņiem, proteīna un sūkalu koncentrāta ražošanai. EK paredz, ka ES turpinās samazināties šķidrā piena patēriņš, vienlaikus pieaugs piena produktu izmantošana kulinārijā – picu, gatavo maltīšu, mīklas izstrādājumu, kūku utt. gatavošanā. Vienlaikus EK prognozē bioloģiskā piena patēriņa kāpumu, jo jau šobrīd vērojams šādi ražota piena deficīts.

Informāciju sagatavoja Iveta Tomsone, LLKC Apgāda vadītāja