Jauns mājražotāju produktu veikals Tukumā

Pašā Tukuma centrā šī gada 16. janvārī darbu sāka mājražotāju un amatnieku produkcijas veikaliņš, kurā veiksmīgi tiek tirgota Tukuma apkārtnes mazo saimniecību produkcija.

Veikaliņā “Klaips un kaste” saimnieko Jānis Verza, viņa sieva Darja un arī pārējie ģimenes locekļi. Jautājot Jānim, kā radās doma par veikala atvēršanu, viņš atbildēja: “Paši meklējām, kur pilsētā nopirkt veselīgu pārtiku”. Jānis 2015. gadā iepazinās ar LLKC Tukuma konsultāciju biroja darbiniekiem, un no viņiem uzzināja arī par nesen nodibināto mājražotāju biedrību “Tukuma Klēts”. Tās biedri kaldināja plānus par produkcijas kopīgu tirdzniecību, mācījās, ar Tukuma konsultāciju biroja atbalstu devās pieredzes apmaiņā uz Jelgavas biedrības “Pārtikas amatnieki” jaunizveidoto veikalu, kā arī uz Dobeles mājražotāju veikalu “Visu vai neko”.

Mazo ražotāju ciešā sadarbība izveidojās, pateicoties iepriekš organizētajām mācībām mājražotājiem, kuru laikā dalībnieki satuvinājās, nodibināja kontaktus un nolēma veidot novadam nozīmīgu veselīgu produktu pieejamību. Likteņa sakritības dēļ Tukuma konsultāciju biroja vadītāja Jana Tramdaha uzzināja par telpām, kuru īpašniecei bija iecere par eko veikala izveidošanu, un tā viss sākās. Jānis Verza ieguldīja lielu darbu veikala noformēšanā un tā atvēršanā. Kā veidot interjeru, Jānim ieteikusi pazīstama dizainere. Vēl tika skatīts internets un citi mājražotāju veikaliņi. Tukuma konsultāciju biroja uzņēmējdarbības konsultante un arī biedrības “Tukuma klēts” vadītāja Ginta Vēvere iesaistījās projekta rakstīšanā Tukuma novada pašvaldības Grantu konkursam “Radi Tukumam”. Tā rezultātā SIA “KunK” idejas īstenošanai par vietējo mājražotāju un amatnieku ražojumu tirdzniecības vietas izveidi tika piešķirti 2950 eiro. Šobrīd veikalā tiek piedāvāta lielākoties Tukuma novada lauksaimniecības produkcija un vietējo mājražotāju izstrādājumi, kā arī Tukuma novada amatnieku ražojumi.

Daudzveidīgs produkcijas klāsts

Kopā ar Jāni skaitījām, cik tad mājražotāju un lauksaimniecības produkcijas ražotāju piegādā veikalam produkciju: Ingūna Bakuradze – pašceptu maizi un pīrāgus, z/s “Arāji” – kūpinātu gaļu un desas, IK “Oskars Celkarts” – zivis, z/s “Dāmnieki” – marmelādes konfektes, IU “Liepa” un SIA “Satori Alfa” –smiltsērkšķu produktus, Vilis Reķis – bioloģisko medu, SIA “Mazburkas” – bioloģisku vīnogu sulu, SIA “Milzkalne” – graudu izstrādājumus un miltus, Gunta Kuciņa – kūkas, IK “Dainis Erbss” – kazu sieru, Rita Šnitko – skābētus kāpostus, Ieva Cīce – vistu un paipalu olas, IK “Alfa Lini” – eļļas un linsēklas,Agroresursu un ekonomikas institūta Stendes pētniecības centrs – bioloģiskos graudus, z/s “Rūķīši” un SIA “Auseklītis” – augļus, Ginta Šmita – dārzeņus un vēl, un vēl... Veikalā tiek tirgoti amatnieku darbi no radošās darbnīcas “Ligzda”, keramiķa Uģa Daiņa trauki, kokgriezēja Jura Jurševica darbi.

Veikals produkcijas klāstu nemitīgi papildina, tātad arī citiem vietējiem mazo saimniecību ražotājiem būs iespēja savu produkciju realizēt veikaliņā, savukārt Tukuma iedzīvotājiem nu ir vieta, kur iegādāties veselīgu pārtiku. Turklāt veikala telpās sadarbībā ar Tukuma novada amatnieku un mājražotāju biedrību “Tukuma Klēts” tiks organizēts pārtikas un amatnieku izstrādājumu tiešās pirkšanas punkts un radošā darbnīca.

Sarma Rotberga,

LLKC Tukuma nodaļas lauku attīstības konsultante

Foto: Jānis Verza