Biškopība – viena no svarīgākajām nozarēm Jaunpiebalgas novadā
Jaunpiebalgas novada domē marta sākumā notika ikgadējais seminārs “Aktualitātes biškopībā”. Jaunpiebalgas novads ir viens no tiem Latvijā, kurā biškopībā ieņem svarīgu vietu lauksaimniecības produktu ražošanas jomā. Te reģistrētas sešpadsmit saimniecības, kuru galvenā nodarbošanās ir biškopība. Jaunpiebalga ir viens no videi draudzīgākajiem novadiem Latvijā, jo šeit lielākā daļa no visām reģistrētajām saimniecībām ir sertificētas bioloģiskās saimniecības.
Seminārs notika sadarbībā ar Latvijas Biškopības biedrību. Semināru vadīja Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Daugavpils konsultāciju biroja vadītājs, biškopības konsultants Guntars Melnis.
Dienas gaitā tika izrunātas, apspriestas un izdiskutētas tēmas par medus realizācijas iespējām un biškopības produkcijas daudzpusīgo pielietojumu.
Par šīm tēmām varētu runāt un runāt. Ir tik daudz lietu, ko mēs ikdienas darba ritmā pat nespējam iedomāties. Kas tad ir medus? Ja šādu jautājumu uzdotu cilvēkam uz ielas, vai viņš spētu pilnvērtīgi atbildēt? Domāju, ka nē. Jo atbilde būtu: “Medus ir vienīgais biškopības produkts, ko ražo bites”.
Kas ir medus un kā to pareizi lietot?
Medus ir viens no produktiem, ko bitītes ievāc no dažādiem ziediem. Medus veidi: liepu, pieneņu, pavasara ziedu medus, rapša, āboliņa, viršu, rudens ziedu medus, meža ziedu medus, pļavu ziedu medus u.t.t.
Nav noslēpums, ka medus jau izsenis tiek lietots kā ārstniecības līdzeklis dažādu kaišu ārstēšanai gan iekšēji, gan ārēji brūču ārstēšanai. Ļoti daudz medus tiek izmantots arī kosmētikas un ārstniecības produktos, kurus izmanto arī masāžu veikšanai. Medus tiek izmantots arī pirts procedūrām. Šobrīd Latvijā ražotie produkti no medus: dažādi medus maisījumi ar riekstiem, ogām, bišu maize medū, sēklas medū, šūnu medus, ārstnieciskais medus, krēmmedus, medus salmiņi, medus ar kanēli, medus ar ingveru, medus ar kadiķogām, medus ar dzērvenēm, ķiploku medus u.t.t.
Pārējie biškopības produkti:
Propoliss, ziedputekšņi, bišu maize, bišu māšu peru pieniņš, bišu inde, vasks, lūpu balzams, vaska sveces, krēmi, dažādi ārstnieciskie uzlējumi.
Moderna ārstniecības terapija ir bišu gultas, ko biškopības saimniecības piedāvā ārstniecības procedūru veikšanai.
Apmeklējot semināru, katrs dalībnieks ieguva noderīgu, vērtīgu un vajadzīgu informāciju tieši sev, lai pilnveidotu savu turpmāko darbību. Dalībnieki, kuri bija ieradušies uz šo semināru, noteikti piekritīs man, ka tik daudz svarīgas informācijas, kā bija iespējams iegūt šī semināra laikā, nekur citur vienkopus iegūt nebūtu iespējams. Tas, pateicoties zinošajam lektoram Guntaram Melnim, kurš ar savām zināšanām un praktisko pieredzi radīja iespaidu, ka no jebkuras sīkākās bišu produkcijas sastāvdaļas ir iespējams radīt brīnišķīgu, veselīgu un cilvēka organismam nepieciešamu produktu. Lai gan pati ar biškopību nenodarbojos, tomēr zinu noteikti, ka turpmāk daudz vairāk piedomāšu par to, kādus biškopības produktus lietoju ikdienā savā ģimenē!
Medus realizācijas iespējas Latvijā
Visbiežāk īstu Latvijā ievāktu medu un pārējos biškopības produktus var iegādāties dažādos tirdziņos, kas tiek rīkoti gan Latvijas novados vairākas reizes gadā, gan pilsētās. Ir saimniecības, kuras piedāvā savu produkciju arī vietējos veikalos. Šobrīd jau medus realizācijas iespējas ir daudz plašākas. Kā vienu no iespējām, arī sava novada biškopjiem, esmu piedāvājusi iespēju reģistrēties www.novadagarsa.lv izveidotajā datu bāzē. Datu bāzē sniegtā informācija ir ļoti izsmeļoša un jebkurš pircējs pirms vēlmes iegādāties produkciju var iepazīties ar saimniecības izveidošanas un attīstības gaitu, ar saimniecībā piedāvāto produkciju vai pakalpojumu. Šobrīd Latvijas iedzīvotājiem ir unikāla iespēja pirkt produkciju tieši no ražotāja, tādā veidā atbalstot mūsu zemniekus, mājražotājus un veicinot ekonomisko attīstību lauku reģionos.
Lolita Zariņa,
LLKC Cēsu nodaļas Jaunpiebalgas lauku attīstības konsultante
Foto: no biškopju arhīva
Pievienot komentāru