Jaunieši Tērvetē piedalās mājražotāju un amatnieku darbnīcās

Trīs dienas Tērvetes novadā darbojās mājražotāju un amatnieku darbnīcas, kurās piedalījās jaunieši no Bauskas, Rundāles un Tērvetes novadiem.

Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Dobeles nodaļas uzņēmējdarbības konsultante Raimonda Ribikauska un šī raksta autore sadarbībā ar Tērvetes novada Jauniešu un iniciatīvu centra vadītāju Katrīnu Freimani organizēja meistarklases jauniešiem biedrības “Tērvetes mājražotāji un amatnieki” dalībnieku saimniecībās. Vienlaicīgi, jauniešiem iepazīstot mājražotaju produktu gatavošanu, process tika filmēts, lai taptu dokumentāla filma par Tērvetes novadā tapušiem produktiem. Filmas tapšanā iesaistījās “BM studio Bauska” jaunieši, filmējot meistarklases un radošās darbnīcas.

Stāstu iesāka veidot 19. jūlija rītā lauku sētā “Viestardi”, palīgā aicinot ņipro tērvetneku Sprīdīti. Viņa lomā iejutās “Viestardu” māju saimnieces Kristīnes Lāces dēls Kristiāns Liniņš. Aicinot talkā zinatkāro puisi, jaunieši “Viestardos” saimnieka Gundara Lāča vadībā novāca tulpju sīpolus. Pastrādājuši dārzā, jaunieši turpināja darboties Kristīnes vadībā, cepot kabaču keksiņus un veidojot katrs savu kūku. Pēc kopīgas bildes tapšanas gardumi tika notiesāti, lai dotos tālāk pie Andas Mucinieces uz SIA “A.R.D. Mēnestiņš”, kur tiek cepti gardi pīrādziņi, bulciņas un citi miltu izstrādājumi. Šajā sētā notika arī rokdarbu paraugdemonstrējumi. Jaunieši labprāt ķērās klāt pie Anitas Ivulānes sagatavotajiem koka svečturīšiem, kurus varēja izrotāt un apdarināt katrs pēc savām. Sandra Vilgerte aicināja ikvienu izgatavot sev mīkstu rotaļu peli, kuru vēlak varēja pievienot lielāakam vai mazākam spilventiņam. Sprīdītis nenobijās no lielāka rotaļu pufa pabeigšanas. Savukārt Valentīna Smoļakova bija sagatavojusi rāmi ar tajā ievilktu audumu, kurā pēc sirds patikas varēja zīmēt ziedus. Vakara gaitā sekoja maizītes cepšana Andas Mucinieces ceptuvē. Pēc vakariņu gatavošanas jaunieši nodevās spēlēm ar bumbu un ūdens priekiem.

Nākamajā rītā pēc brokastīm jaunieši devās Zelmeņu virzienā, lai ceptu maizi, kūpinātu gaļu un spiestu sulu no ērkšķogām. Bet 20. jūlija rīts iesākas ar maizes krāsns kurināšanu un maizes mīklas iemīcīšanu SIA “Tērvetes maize”. Jaunieši priecājas par zeltainajiem graudu laukiem ap maizes ceptuvi, un, protams, tapa kopbilde skaistajā laukā. Tā kā krāsns izkurināšana un maizītes cepšana ir ilgs process, jaunieši devās uz nākamo saimniecību, negaidot rezultātu  – smaržīgo maizi, tomēr pateicībā par ieguldīto darbu saņemot iepriekšējā dienā cepto maizi no maizniekzeļļa Jāņa Kurpnieka rokām.

Zemnieku saimniecībā “Vainadziņi” jauniešus sagaidīja saimniece Gunta Miļūna ar mazdēlu Emīlu. Zemnieku sētā tiek ierādīti darbi vistu kūtī, gaļas pasrtrādes cehā un kūpinātavā. Pēc spēcinošām un latviskām pusdienām – pelēkajiem zirņiem ar speķi un rūgušpienu laiks doties tālāk. Pirms ielūkojamies vīna darīšanas sākuma posmā – ēršķogu spiešanā, seko maza pauzīte, lai izvizinātos pa tuvējo Zelmeņu ūdenskrātuvi ar laivu starp kupli saziedējušām ūdensrozēm. SIA “Tērvetes veltes” vīndaris Sandris Laizāns pēc padarīta darba cienā ar gardu jāņogu sulu un kundzes Daces tikko no krāsns izņemtu kēksu. Atliek vēl ceļš līdz naktsmājām lauku sētā “Ābelītes” Bukaišu pagastā.

Trešās dienas rīts sākas ar zosu barošanu un dzīšanu ganos SIA “Elite Plus” lauku sētā “Ābelītes”. Turpinājumā kazu slaukšana un ganos vešana. Neizpaliek trušu samīļošana un neparastu un skaistu liellopu – Galoveju un Hailanderu apjūsmošana. Filmēšanas nolūkā Sprīdītis izrāda drosmi un nenobīstas doties pļavā pie iespaidīgajām gotiņām. Vēl noslēgumā seko Augēnijas Rulles zirgu iepazīšana un Sprīdīša mācības ar zirgu jāšanā, un trīs aizraujošas dienas ir noslēgušās.

Stāsta ”Tērvete – Laimīgā zeme” sākums ir safilmēts un safotografēts. Pats filmēšanas process jauniešiem arī bija meistarklase “BM studio Bauska” Dmitrija Ščegoļeva vadībā. Ir alticis vēl viens darbs – dokumentālās filmas veidošana  par Tērvetes novada mājražotājiem. Filmas pirmizrāde plānota šī gada rudenī, 16. septembrī Augstkalnes vidusskolā, kad LLKC Dobeles konsultāciju biroja konsultantes turpinās sadarbību ar Tērvetes novada Jauniešu iniciatīvu centra jauniešiem, rīkojot Karjeras dienas vidusskolēniem. Vienlaicīgi ar filmas demonstrēšanu skolu jaunieši varēs iepazīt arī citus jaunos uzņēmējus, kas darbojas Tērvetes novadā.

Monta Mantrova,

Tērvetes novada lauku attīstības konsultante

Foto: BM Studio Bauska