Ļaudonas skolēni izzina uzņēmējdarbības iespējas laukos

Lai skolēnos radītu interesi un izpratni par lauksaimniecību un uzņēmējdarbības iespējām laukos, LLKC Madonas birojs trīs Madonas novada skolās – Kalsnavas, Mētrienas pamatskolā un Andreja Eglīša Ļaudonas vidusskolā – organizēja informatīvās dienas Madonas novada saimniecībās un noslēgumā, 22. maijā, visu skolu 6.-8. klašu skolēni devās izzinošā izbraukuma seminārā, apmeklējot karjeras izaugsmes pasākumu Jēkabpils Agrobiznesa koledžas Barkavas struktūrvienībā tepat Madonas novada Barkavas pagastā.

Andreja Eglīša Ļaudonas vidusskolas skolēniem 11. maijā bija iespēja apmeklēt Ļaudonas pagasta saimniecību SIA „Burkānciems”, kur Rutas Graudužas ģimene saimnieko bioloģiski un kopj kazu ganāmpulku, gatavo kazu sieru. Skolēniem bija iespēja apskatīt Rutas un Stefana prāvo kazu ganāmpulku, uzklausīt saimnieces stāstījumu par saimniekošanas nozares izvēli, par siera gatavošanas procesu un realizāciju. Ļaudonas skolēni varēja apskatīt kazu mītni, slaukšanas zāli un uzklausīt stāstījumu par kazu un govs siera tapšanas procesu, par dabīgu saimniekošanu. Saimniece Ruta pastāstīja, ka kazkopība viņu ieinteresējusi jau sen, jo  noderīga informācija un pieredze  tika iegūta Vācijā, strādājot kazkopības un siera gatavošanas saimniecībā. Šobrīd saimniecībā ir ap 150 kazām, no tām 100 ir slaucamas kazas. Saimniecībā ir sierotava, kas ļauj kazu pienu pārstrādāt un gatavot dažāda veida sierus. Dažādojot siera klāstu, tiek iepirkts arī govs piens no kaimiņos esošās nelielās saimniecības. Siera nogatavināšana ir ilgs process, līdz pat trim mēnešiem. Pamatā produkcija tiek tirgota Rīgā, Kalnciema tirdziņā. Ruta uzsvēra, ka viņi saimnieko bioloģiski un savas kazas baro tikai ar dabīgu barību, ļauj kaziņām ganīties brīvā dabā, un gādā, lai kazām ir laba veselība, jo saimniekošanas filozofija ir tāda, ka “Burkānciema” kazas ir laimīgas kazas, kas nekad nebūs tikai un vienīgi piena mašīnas. Apmeklējuma noslēgumā skolēniem bija iespēja degustēt dažāda veida sierus un bildēties kopā ar drošākajām un zinātkārajām kazām. 

Kopumā gan informatīvās dienas skolās, gan izbraukuma semināru skolēni un skolotāji novērtēja ļoti atzinīgi un ar nepacietību jau gaida nākamo LLKC organizēto pasākumu.

Pasākumi notika VLT aktivitātes „Lauksaimniecības un mežsaimniecības nozares popularizēšana vispārizglītojošajās skolās” ietvaros.

Vēlam skolēniem radoši un darbīgi pavadīt vasaras brīvlaiku!

Anita Briška,

LLKC Madonas konsultāciju biroja uzņēmējdarbības konsultante