Mājražošana

Ar izstādi “Mana dārza veltes” un svētku pasākumu selekcionāra Pētera Upīša muzejā noslēdzās Borisa un Ināras Teterevu fonda labdarības programmas “Pats savam saimes galdam” projekts “Dobelē un Aucē – dārzā, virtuvē un tirgū kopā jautrāk!”.  

Divas darbīgas dienas ar mazliet neierastākiem darbiniekiem 21.un 24. novembrī aizritēja SIA “A.R.D.Mēnestiņš” ceptuvē. Mājražotājas Andas Mucinieces vadībā pīrādziņus un smalkmaizītes mācījās veidot un cept Annas Brigaderes pamatskolas 5.-9. klašu jaunieši.

Andris Višņevskis ir jauns cilvēks, kura domāšanā, lietu uztverē jūtams savādāks piesitiens. Andra ģimene neilgā laikā, bez praktiskas pieredzes, ne sev līdz šim raksturīgā vidē sasniegusi zināmu darba rezultātu un atpazīstamību – Viļānu novada Dekšāres pagastā.

Aizkraukles mājražotāji un citi interesenti 2. novembrī devās braucienā uz LLU tehnoloģiju un zināšanu pārneses centru, kur iepazināmies ar LLU Pārtikas tehnoloģiju fakultātes piedāvājumu un apskatījām laboratorijas, kā arī praktiski darbojāmies iepakošanas laboratorijā un sensorajā laboratorijā. Pirms tam vasarā mājražotāji bija ieguvuši teorētiskās zināšanas par iepakojumu un jaunajām tendencēm pārtikas pārstrādē.

Saldus konsultāciju birojs 22. novembrī organizēja trešo mājražotāju grupu konsultāciju, kurā piedalījās 22 interesenti.

LLKC Tukuma nodaļa Latvijas svētku nedēļu noslēdza, aicinot tukumniekus apmeklēt pasākumu “Garšu festivāls”, kas notika 19. novembrī Tukuma Ledus hallē ar devīzi – patriotu nedēļā atbalstām vietējos ražotājus!

Lapas