LLKC Saldus konsultāciju birojs aicina topošos un esošos mājražotājus uz grupu konsultāciju!
Turpinot iesāktās grupu konsultācijas konkrētām darbības nozarēm, organizējam tikšanos reizi tiem mājražotājiem/interesentiem, kuri vēlas uzsākt vai jau nodarbojas ar piena pārstrādi mājas apstākļos.
Konsultācijas sākumā tiks sniegta informācija par PVD uzraudzību un normatīvo aktu skaidrojumu piena pārstrādei mājas apstākļos. Savukārt dienas turpinājums tiks veltīts siera gatavošanai - saistot to ar tuvojošajiem vasaras saulgriežu svētkiem. Ar savu pieredzi mājražošanas reģistrēšanā un siera gatavošanā dalīsies Mārīte Jēkabsone. Saimnieces sietie sieri tiek gatavoti no ekoloģiski tīra, augstvērtīga piena, kuriem tiek pievienotas pašu audzētas garšvielas. Mārīte gatavo gan sāļos, gan saldos sierus. Dienas noslēgumā paredzēta sarunas par siera gatavošanu, un meistarklase pavāra Krišjāņa Bērtuļa vadībā, kuras laikā tiks pagatavots svaigais siers PANĪRS un 2 veidu uzkodas, kurās siers tiks izmantots.
Seminārs plānots š.g. 12.jūnijā (otrdiena), plkst.10:00, LLKC Saldus konsultāciju biroja telpās, Striķu ielā 2.
Pieteikšanās ir obligāta, lai varam rēķināties ar plānoto dalībnieku skaitu.
Pasākumā var piedalīties jebkurš interesents (esošie/topošie mājražotāji).
Pieteikšanās līdz 11.jūnijam, zvanot pa tālr.25494380 vai rakstot e-pastā: signe.bumbiere@llkc.lv
Esi aktīvs un iesaisties!
Aktivitāte tiek īstenota Valsts Lauku tīkla pasākumu ietvaros.
Aktuālākā informācija par LLKC Saldus konsultāciju biroja aktivitātēm visātrāk pieejama portālā facebook.com, meklējot "LLKC Saldus konsultāciju birojs". Seko mums facebook.com un esi informēts!
