Ar “Lielo pērienu” un “Pupu kraukšķiem” pie Jelgavas novada skolniekiem

Pavasara otrā puse LLKC Jelgavas nodaļā aizritēja ciešā sadarbībā ar Jelgavas novada skolu jauniešiem, noorganizējot un novadot informatīvās dienas par uzņēmējdarbību laukos un lauku attīstības tendencēm Elejas vidusskolā un Vilces pamatskolā, pēc kurām programmas padziļinātākas nodarbības novadītas Elejas vidusskolas 8. klašu skolniekiem.

Pirmo gadu tika izstrādāta jauna skolu programmas koncepcija, kura paredzēja gan informatīvos pasākumus, gan arī praktiskās nodarbības lauku skolu audzēkņiem.

Jelgavas nodaļas lauku attīstības konsultantes Margarita Lāže un Zane Rone jau aprīlī tikās ar skolēniem stundu garās informatīvajās nodarbībās, kuru laikā jaunieši tika iepazīstināti ar LLKC darbu, struktūru, kā arī nozīmi lauku attīstībā. Pēc iepazīšanās sekoja informatīvā prezentācija par lauku uzņēmējdarbības attīstību, iespējām un notiekošajām procesiem, izceļot galvenos tematus: lauku attīstības iespējas, uzņēmējdarbība laukos, kā arī lauksaimniecības tradicionālās un netradicionālās nozares.

Teorētiskās daļas noslēgumā skolēni tika apvienoti kopīgā aktivitātē –praktiskā nodarbībā “Lauksaimnieka pavasaris”. Skolēni tika sadalīti vairākās grupās, un katras grupiņas uzdevums bija atpazīt dažādu augu sēklu paraugus. Papilduzdevums bija atpazīt dažādu lauksaimniecības tehniku un agregātus, ar ko skolēni pārsteidzoši ātri tika galā, tāpēc tika piedāvāts arī atpazīt dažādus augu aizsardzības līdzekļu nosaukumus un saderību ar kaitēkļiem, kas ar to palīdzību tiek apkaroti.

Pozitīvi vērtējama gan pašu skolnieku, gan pedagogu iesaistīšanās. Viens no galvenajiem pasākuma mērķiem bija veicināt skolnieku izpratni par laukos notiekošo un motivēt jauniešus saskatīt arī savu lomu kopīgajā lauku ainā. Skolniekiem radās interese arī par tuvākajiem uzņēmējiem un tika izteikta vēlme kādreiz iepazīt viņu saimniecības klātienē.

Balstoties uz skolnieku pastiprināto interesi par lauksaimniecību “Ēnu dienu” pasākumu ietvaros, informatīvo dienu turpinājums ar praktiskām nodarbībām maija beigās tika piedāvāts Elejas vidusskolas 8. klašu audzēkņiem.

Praktisko nodarbību diena tika veidota kā informatīvi izglītojošā diena ar pieciem nodarbību cikliem, iekļaujot tikšanos ar uzņēmējiem un interaktīvo nodarbību, izspēlējot biznesa simulācijas spēli, kas orientēta uz uzņēmējdarbības spēju – ideju veidošanu un attīstīšanu, balstoties uz brīvi pieejamajiem dabas resursiem.

Pirmajā nodarbībā LLKC Jelgavas nodaļas uzņēmējdarbības konsultante Videga Vītola iepazīstināja skolēnus ar vietējo ražotāju produkcijas dažādību, kā arī izskaidroja pārtikas ķēdes veidošanos – no uzņēmēja līdz patērētājam. Nodarbības mērķis bija rosināt skolēnos interesi par vietējā ražotāja nozīmību un lomu ne tikai pieprasījuma nodrošināšanā, bet arī par vietu kopējā novada ekonomikas attīstībā. Pēc lekcijas jauniešiem tika izsniegts saraksts ar dažādu pārtikas produktu ražotājiem Zemgalē, un jauniešu uzdevums bija iekrāsot kartē ražotāju atrašanās vietas. Rezultātā tika radīts priekšstats par to, cik daudz ir pārtikas produkcijas ražotāju tuvākajā apkaimē, kas spēj nodrošināt ikdienā nepieciešamās pārtikas sagatavošanu.

Otrajā nodarbībā LLKC Jelgavas nodaļas lauku attīstības konsultante Margarita Lāže sniedza informāciju par veselīga uztura pamatprincipiem un iespējām, ko piedāvā vietējie ražotāji tā nodrošināšanai. Praktisko nodarbību laikā skolēniem bija jāsagrupē vietējie ražotāji pa ražotās produkcijas grupām un jānorāda, kurā no “Veselīgā uztura piramīdas” sadaļām atrodas viņu produkcija.

Trešajā nodarbībā tika iepazīta uzņēmēja pieredze. SIA “Pārlielupes pirtnieki” vadītāja Inita Babrāne iepazīstināja ar dažādām lauku tūrisma iespējām, uzsverot tieši pirtniecības un aktīvās atpūtas nozari. Uzņēmēja dalījās savā uzņēmuma dibināšanas stāstā, kā arī par pirtniecības interesantākajiem faktiem. Skolēni tika iepazīstināti ar daudziem pirtsslotu veidiem, ko varēja apskatīt, aptaustīt, pasmaržot. Bija sagatavoti arī dažādi pirts skrubīši, ko skolēni labprāt izpētīja. Pēc teorētiskās daļas sekoja praktiskā nodarbība “Lielais Pēriens!”. Viens no klātesošajiem pēc brīvprātības principa tika iesaistīts pēršanas procesā. Pirtniece izstāstīja interesantākos faktus par pēršanu, parādīja procesu darbībā, kā arī sniedza daudz vērtīgu padomu saistībā ar bērnu drošību gan pirtī, gan pie ūdeņiem.

Ceturtajā nodarbībā jaunā uzņēmējā Kristīne Ozoliņa iepazīstināja skolniekus ar unikālu produktu – lopbarības pupu kraukšķiem. Skolniekiem tika piedāvāta degustācija, kuras laikā varēja nogaršot kraukšķus bez un ar garšvielām. Uzņēmēja izstāstīja par idejas rašanos un aizgūšanu no Peru ražotājiem un garo izmēģinājumu ceļu, līdz produkcija varēs nonākt veikalu plauktos. Elejas vidusskolas skolēnu grupa bija pirmā, kam tika piedāvāta degustācija plašākā mērogā, kā arī viņiem pirmajiem tika iespēja aplūkot jaunās produkcijas iepakojumu un uzzināt produkcijas nosaukumu, pirms produkts nokļūst tirdzniecības vietās.

Piektā nodarbība – interaktīvā nodarbība “Jaunais lauku uzņēmējs”. Skolēnu grupas izlozes kārtībā tika pie dažādiem dabas materiāliem: akmens, bērzu zariem, čiekuriem, lavandas un kastaņiem. Katrai grupai bija no konkrētā dabas materiāla jārada biznesa ideja, kura sākotnēji jāatspoguļo plakātā un pēc tam jāprezentē klātesošajiem. Tika radītas tādas idejas kā pirts tēja, kastaņu milti, akmens rotas, būvniecības materiāli un priežu čiekuru sīrups. Visas idejas tika papildinātas ar mutisku stāstu un vizuālu pašu zīmētu idejas prototipu.

Turpinājumā veiksmīgajā sadarbībā ar Elejas vidusskolu sekoja skolnieku pieredzes  brauciens, kura laikā tika apciemoti Jelgavas un Ozolnieku novada uzņēmēji.

Margarita Lāže,

LLKC Jelgavas nodaļas lauku attīstības konsultante