Krāslavā aizvadītas mācības mājražotājiem

Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Krāslavas nodaļa 21. martā organizēja semināru mājražotājiem un potenciālajiem mājražotājiem “Iepakojums un etiķete – pamats veiksmīgai mājražotāju produkcijas realizācijai”.

Šajā tikšanās reizē lektore Marika Rudzīte-Griķe, SIA “Ar gaumi” valdes locekle stāstīja par pārtikas produkta pārdošanas uzlabošanas iespējām, – kā veiksmīgi izvēlēties iepakošanas materiālus, dizainu, etiķetes. Tika runāts par aktuālākajām tendencēm iepakojumu pasaulē, preces un iepakojuma saderību. Produkta izstrādes procesā būtiski pašam ražotājam saprast, ar ko konkrētais produkts ir unikāls: izejvielas, izgatavošanas process, pasniegšanas veids, papildu serviss, iesaiņošanas īpatnības u. c.  Mūsdienu pasaulē būtiska nozīme tiek atvēlēta arī funkcionalitātei. Daudzi ražotāji pāriet uz tā saucamo “mīksto” iepakojumu, stāvpakām. Savu aktualitāti joprojām nezaudē papīra un stikla iepakojumi, jo cilvēki aizvien vairāk pievēršas ekoloģiskam dzīvesveidam. Lektore uzsvēra, ka iespējams iegādāties iepakojuma materiālus, mājražotājiem savstarpēji kooperējoties, jo, iegādājas iepakojumu vairumā, rodas iespēja vienoties par izdevīgāku cenu. Būtisks identitātes aspekts ir radošums. Ērta lietošana mūsdienās ir pieprasīta – saldējums kopā ar koka karotīti, maize ar sviestu un koka nazīti.

Kopumā uz informatīvo semināru bija ieradušies 25 interesenti, – bija gan iesācēji, gan jau savas jomas profesionāļi.

Pasākums tika organizēts Valsts Lauku tīkla finansējuma ietvaros.

Terēze Brazeviča,

LLKC Krāslavas konsultāciju biroja uzņēmējdarbības konsultante