Lauku saimnieces apgūst pieredzi

Izglītojošā seminārā „Lauku sēta – Lauku tūrisms” Bērzmuižā pulcējās esošās un topošās lauku tūrisma mītņu saimnieces.

Viņas apguva pieredzi tematisko pasākumu rīkošanā un viesu uzņemšanā, mācījās sastādīt ēdienkarti un kalkulēt izmaksas. Saldumu dizaineres no Aizkraukles Zanes Valaines vadībā saimnieces praktiski apguva saldumu dekoru un figūru gatavošanu. Jaunpils pils Viduslaiku kroga šefpavāres Sandras Zariņas vadībā tika apgūta auksto uzkodu gatavošana no vietējiem produktiem.

 Seminārs notika Valsts Lauku tīkla pasākumu ietvaros. 25. un 26. novembrī Dobeles novada Bērzes pagasta Bērzmuižā.

 Raimonda Ribikauska,

LLKC Dobeles nodaļa