LLKC Saldus konsultāciju birojs aicina topošos un esošos mājražotājus uz grupu konsultāciju!
Turpinot iesāktās grupu konsultācijas konkrētām darbības nozarēm, organizējam tikšanos reizi tiem mājražotājiem/interesentiem, kuri vēlas uzsākt vai jau nodarbojas ar maizes cepšanu/miltu konditorejas izstrādājumu gatavošanu mājas apstākļos.
Pirmajā dienas daļā par miltu konditorejas aktualitātēm stāstīs LLU PTF profesore un pētniece Dr. sc. ing. Daiga Kunkulberga. Lektore stāstījumā sīkāk runās par higiēnas prasībām, reglamentējošajiem dokumentiem pārtikas ražošanā, produktu marķējumu, uzturvielu un enerģētiskās vērtības aprēķinu pārtikas produktiem.
Savukārt noslēgums paredzēts praktisks. Pie dalībniekiem viesosies mājražotāja Sniedze Zaļkalne, kuras nodarbošanās ir konditorejas izstrādājumu gatavošana. Latvijas Valsts svētku nedēļas ietvaros Sniedze dalībniekiem pasniegs RED VELVET kūkas meistarklasi.
Pasākums plānots š.g. 14.novembrī (trešdiena), plkst.10:30, LLKC Saldus konsultāciju biroja telpās, Striķu ielā 2.
IEROBEŽOTS DALĪBNIEKU SKAITS!!!
Priekšroka tiks dota tiem mājražotājiem, kuri jau nodarbojas ar miltu konditorejas izstrādājumu gatavošanu un maizes cepšanas arodu.
Pieteikšanās līdz 13.novembrim, zvanot pa tālr.25494380 vai rakstot e-pastā: signe.bumbiere@llkc.lv
Esi aktīvs un iesaisties!
Aktivitāte tiek īstenota Valsts Lauku tīkla pasākumu ietvaros.
Aktuālākā informācija par LLKC Saldus konsultāciju biroja aktivitātēm visātrāk pieejama portālā facebook.com, meklējot "LLKC Saldus konsultāciju birojs". Seko mums facebook.com un esi informēts!
