Jaunpilī veicina vietējo produktu atpazīstamību

Lai kļūtu lielākam pircēju lokam interesantāki, vietēji mājražotāji Jaunpilī pēc kopīgas apspriedes novembrī nodibinājuši  savu biedrību ,,Radīts Jaunpils novadā”, kas tagad divas reizes mēnesī rīko tirdziņus vietējiem ražotājiem.

Ar biedrības “Jaunpils reģionālās attīstības centrs “Rats””  iniciatīvu 2016. gadā tika organizēts mācību – pieredzes apmaiņas seminārs ,,Vietējo ražotāju un mājražotāju kopdarbība saražotās produkcijas realizācijā”, kura ietvaros Jaunpils uzņēmēji apmeklēja Tērvetes un Jelgavas novada mājražotājus, gūstot pieredzi maizes, gaļas, vīna, konditorejas un piparmētru pārstrādē. Lai papildinātu iegūtās zināšanas, tika organizēts arī otrs pieredzes apmaiņas brauciens uz Straupi, apmeklējot lauku labumu tirdziņu, iepazīstoties ar Slow Food kustības nozīmi vietējās uzņēmējdarbības organizēšanā un tiešās pirkšanas sistēmu ,,Pārtikas grozi”.  Rezultātā sāka attīstīties doma par mājražotāju biedrības dibināšanu, kura tika apstiprināta Jaunpils iedzīvotāju foruma darba grupā pagājušā gada novembrī.

Jaundibinātās biedrības valdes locekles ir Gunita Freimane, Kristīne Pētersone, Daiga Petrova, Renāte Zīverte. Galvenais biedrības mērķis – iedzīvotāju nodarbinātība, labklājības celšana, kā arī vēlme veicināt mājražotāju un amatnieku produkcijas noietu, biedru izglītošanos un pieredzes apmaiņu.

Lai popularizētu vietējos produktus, Jaunpilī divas reizes mēnesī notiek vietējo ražotāju tirdziņš, kur var iegādāties gan Annas Metlas mājās kūpinājumus, Gunitas Freimanes bišu produkciju, Veras Smirnovas bioloģiskos sierus un daudzus citus izstrādājumus. Jaunpils tirdziņu iecienījuši gan Jaunpils iedzīvotāji, gan arī tuvējo novadu iedzīvotāji. Šeit ir iespēja iegādāties preces par pieejamām cenām, jo ražotājiem nav lieku loģistikas izdevumu.

Kā praktisks palīgs ikdienas darbos gan topošajiem, gan esošajiem mājražotājiem Valsts Lauku tīkla mājaslapā www.laukutikls.lv  pieejams elektronisks izdevums ,,Ceļvedis mājražošanā, kas palīdzēs gūt ieskatu produktu gatavošanas tehnoloģijās, reglamentējošās likumdošanas normu ievērošanā un citu ražotāju pieredzi un ieteikumus. Izdevumā redzama arī Jaunpils novada mājražotāja Annas Metla, daloties ar pieredzi kūpinātu gaļas produktu ražošanā.

Lai turpinātu attīstīt vietējo produktu ražošanu, rudenī   aicināsim jaundibināto biedrību līdzās  biedrībai ,,Tukuma Klēts’’, pārstāvēt savus ražojumus izstādē ,,Riga food”. Novēlam augt un attīstīt jaunus produktus, iepriecināt pircējus ar vietējās izcelsmes ražojumiem.

Vita Petrova,

LLKC Tukuma nodaļas Jaunpils novada lauku attīstības konsultante