Mājražošana – pārtikas pārstrāde mājas apstākļos nelielos apjomos
LLKC Preiļu nodaļa sadarbībā ar VLT rīko izglītojoši semināru „Mājražošana – pārtikas pārstrāde mājas apstākļos nelielos apjomos”. Izglītojošā semināra mērķis: Sekmēt esošo un potenciālo mājražotāju kompetences, veicināt ekonomiski efektīvu saimniecisko darbību pārtikas ražošanā laukos.
Seminārs paredzēts divas dienas 06.08.- 07.08.2015.
06.08. 2015.
1)Pārtikas apriti regulējošie ES un Latvijas normatīvie akti.
2)Minimālās higiēnas prasības pārtikas ražošanā.
3)Pārtikas aprites uzraudzība un kontrole.