LLKC Preiļu nodaļa sadarbībā ar VLT rīko izglītojoši semināru „Mājražošana – pārtikas pārstrāde mājas apstākļos nelielos apjomos”. Izglītojošā semināra mērķis: Sekmēt esošo un potenciālo mājražotāju kompetences, veicināt ekonomiski efektīvu saimniecisko darbību pārtikas ražošanā laukos.
Seminārs paredzēts divas dienas 06.08.- 07.08.2015.
06.08. 2015.
1)Pārtikas apriti regulējošie ES un Latvijas normatīvie akti.
2)Minimālās higiēnas prasības pārtikas ražošanā.
3)Pārtikas aprites uzraudzība un kontrole.
4)Specifiskās prasībās – augu valsts un dzīvnieku valsts produktu ražošanā.
5) Biežāk pieļautās kļūdas pārtikas aprites normu ievērošanā. Ieguvumi un zaudējumi uzņēmuma reģistrēšanā.
Lektore: Diāna Pastare, Pārtikas un veterinārā dienesta Dienvidlatgales pārvaldes vadītāja vietniece;
07.08. 2015.
1)Atbalsta iespējas mājražošanas un pārtikas ražošanas uzņēmumiem. Lektors: Normunds Lāčaunieks, Dienvidlatgales RLP Lauksaimniecības un lauku attīstības daļas vadītājs;
2) Vietējo ražotāju sadarbība Vācijā un Austrijā. Latvijas biedrību un kooperatīvu pieredze. Lektore: Guna Šulce, LLKC Lauku attīstības nodaļas projektu vadītāja.
3)Pieredze mājražošanas uzņēmuma izveidē. Pozitīvie, negatīvie aspekti – lektore: Aļona Karnicka, PVD atzīts mājražotājs;
Dienas otrajā pusē katrs ar savu transportu dosimies pie
4)ZS „Juri” īpašnieka Jura Lubāna - Pieredze efektīva mājražošanas uzņēmuma darbības nodrošināšanā. Bioloģiskās produkcijas pārstrāde un noieta tirgus.
Semināram pieteikšanās obligāta!
Vairāk informācijas un pieteikšanās pie LLKC Preiļu nodaļas uzņēmējdarbības konsultantes Jolantas Augšpūles 26788681 vai jolanta.augspule@llkc.lv
| Pielikums | Izmērs |
|---|---|
 programma.pdf | 291.98 KB |
