Lauku telpa

Latvijā zinātnieki no Dārzkopības institūta un uzņēmēji no SIA “Grow Bite” un SIA “Cietais rieksts” kopīgiem spēkiem strādā pie projekta “Bioloģisko lauksaimniecības augu piena (kaņepju un sojas pupiņu) saldējuma eksperimentālā izstrāde ar dažādu ogu, augļu un dārzeņu piedevām”.

Gandrīz vai 30 gadus ceptuvē, kas atrodas meža ielokā, vien piecu kilometru attālumā no Ventas rumbas, tiek ceptas tortes no Latvijā ražotiem produktiem.

Ceptuves īpašniece, Latvijas Amatniecības kameras konditore – meistare Inese Goldmane kopā ar palīgiem ik gadu te izcep gandrīz 20 tonnas toršu.

Cūkgaļa Latvijā ir populārākais gaļas veids, ko iedzīvotāji izmanto uzturā. Taču lielākoties tā uz patērētāju galdiem nonāk no konvencionālajām saimniecībām, kurās ir izplatīta antibiotiku lietošana, kas arvien palielina cilvēku un dzīvnieku antibakteriālās rezistences attīstību.

Projekta EUREKA mērķis ir stiprināt un uzlabot ar lauksaimniecību un laukiem saistītu zināšanu un inovāciju plūsmu Eiropas, nacionālā un reģionālā līmenī. EUREKA izstrādā “FarmBook” – vienotu atvērtā koda e-platformu, lai apkopotu un dalītos ar “Horizon 2020” dalībnieku projektiem.

LLU ar sadarbības partneriem turpina īstenot projektu “Efektīvu siltuma ieguves un apgādes risinājumu izpēte segtajās platībās”, kas paredz izstrādāt Latvijas klimatiskajiem apstākļiem piemērotu energoefektīvu tehnoloģiju ar integrētu siltuma sūkni (gaiss–ūdens) un saules enerģijas kolektoru.

Pēc pusgada intensīva darba noslēdzies Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) rīkotais konkurss skolēniem “Šodien laukos”.

Šā gada 4. novembrī aicinām ikvienu piedalīties tiešsaistes konferencē, kas iezīmēs ceļa karti nākotnes atbalsta pasākumiem lauku uzņēmējdarbībai, tajā skaitā arī pierobežā. Konferences sākums plkst.

Eiropas projektu EURAKNOS finansē Horizon 2020, lai maksimāli palielinātu lauksaimniecības inovāciju zināšanu bāzi, izveidojot e-zināšanu platformu, kas lauku teritorijām ļautu vieglāk piekļūt visu ES Horizon 2020 tematisko tīklu labākajai praksei.