Jaunumi

Kur Latvijā ražo labāko vājpiena biezpienu un kam aizvadītā gada laikā izdevušies gardākie biezpiena deserti, skābpiena dzērieni, saldējumi un sieri, par to lasiet žunāla septembra numurā.

Laikā starp ziedošo vasaru un zelta rudeni LLKC Alūksnes konsultāciju birojs zemniekiem radīja iespēju apciemot Latgales puses dažādu nozaru bioloģiskās saimniecības, lai gūtu jaunas idejas un pieredzi produkcijas dažādošanā un realizācijā.

Domājot par lauku attīstību nākamajā plānošanas periodā, Latvijas novados notiek diskusijas par lauku apdzīvotības saglabāšanu un veicināšanu. Tā lielā mērā atkarīga no mazo saimniecību pastāvēšanas, kas nodrošina lauku cilvēkiem darbu un ienākumus.

Ir septembra vidus, un LLKC Tukuma konsultāciju birojs turpina iepazīstināt ar saimniecībām, kas nodarbojas ar augkopību un vienlaikus cenšas pielietot inovatīvas metodes šajā nozarē. Tādēļ 14.

Interesentu grupa no Zemgales devās pieredzes apmaiņā uz Kurzemes pusi, iepazīstot Ventspils un tās novada mājražotajus, amatniekus un tūrisma pakalpojuma sniedzējus. Lieki piebilst, ka sen zināma patiesība par “treknajiem” Zemgales laukiem un Kurzemes biezajiem mežiem.

Viena no saimniekošanas efektivitātes kāpināšanas iespējām ir praktiska iepazīšanās klātienē ar citu saimniecību pieredzi. LLKC Jēkabpils konsultāciju biroja organizētais pieredzes brauciens 11.

Zemnieku saimniecības “Trubenieki” īpašnieks Jānis Volksons pirms septiņiem gadiem par savu ideju audzēt šitake sēnes ar konsultantu LLKC Jelgavas konsultāciju birojā runāja čukstus, bet tagad Jānis ar lepnumu saka, ka šī ir viena no lielākajām šitakē sēņu audzēšanas saimniecībām Baltijā.

LLKC Daugavpils birojs septembra sākumā organizēja divu  dienu pieredzes apmaiņas braucienu pie Lietuvas biškopjiem. Braucienā piedalījās lauku saimnieki – biškopji no Daugavpils, Ilūkstes, Krāslavas, Priekuļu, kā arī Jelgavas novadiem.

Ķerot pēdējos saules starus, Latgales saimnieki vēl paspēja aizbraukt uz Zemgali, lai savām acīm redzētu, kā ar saimniekošanu veicas Latvijas otrā pusē.

Inese Blomniece ar krāšņu ziedu audzēšanu nodarbojas jau divpadsmit gadus. Iesākumā uz tirgu vedusi visu, ko iespējams izaudzēt dārzā – garšaugus, dārzeņus, zemenes un nelielos daudzumos puķes podiņos.

Lapas