Pārtika

Pasākuma programma un biļetes ŠEIT

lekcija - sezonālas, ekonomiskas un gardas maltītes. Ķirbju salātu un deserta meistarklase!
Lektores- uztura speciālistes Santa Sibule vai Juta Golubova.

LLKC Ogres konsultāciju birojs 22.augustā 10.00 aicina esošos un topošos dažādu nozaru pārtikas mājražotājus uz tikšanos ar Pārtikas un veterināro dienestu (PVD) ražojošā saimniecībā, lai tuvāk iepazītu procesu, kā notiek PVD pārbaudes un gūtu atbildes uz neskaidriem jautājumiem.

“Nogaršo Latviju Zemgalē” ļaus atklāt un iemīlēt labākos vietējās produkcijas ražotājus un novadu pavārus.

Atnāc, nogaršo un iegādājies Latvijas produktus!

Nobaudi zupu no lielā saimes katla un ļaujies pārsteigumiem!

11:00     Svētku svinīga atklāšana, muzicē folkloras kopa “Vecsaule”

12:00     “Mana novada garša” šefpavārs Ingmārs Lādigs

12:30     “Mazo pavāru skola” svētku kliņģeris gaviļniecei

13:00     Konkurss “Skolēnu pusdienas”

14:00     Meistarklase “Maizes cepšana mājas apstākļos”

15:00     Meistarklase “Ekstra plāceņi”

29.06.

8. jūnijā lauku labumu tirdziņš Balvos

8. jūnijā Balvos, laukumā pie Balvu Kultūras un atpūtas centra notiks tradicionālais lauku labumu jeb zaļais tirdziņš. Aicinām ikvienu apmeklēt tirdziņu, lai iegādātos dažādus lauku labumus, sezonas dārzeņus, stādus un amatniecības izstrādājumus no tuvākiem un tālākiem zemniekiem, mājražotājiem un amatu meistariem!

LLKC Saldus konsultāciju birojs aicina mājražotājus uz mājražotāju grupu konsultāciju!

Seminārs plānots š.g. 14. maijā (otrdiena), plkst. 11:00, LLKC Saldus konsultāciju biroja telpās, Striķu ielā 2.

Semināra tēma ir "Tirdzniecības vietas noformēšana un digitālā satura radīšana".

Pasākuma norise:

* Informācija par pasākumu "Novada garša";
* Noformējuma veidošana produktu fotogrāfēšanai kopā ar Kristīni Treidenu;
* Padomi fotogrāfijas uzņemšanai no Lauras Gudzinskas.

SIA LLKC Kuldīgas nodaļa š.g. 21. martā plkst. 10.00 rīko semināru vietējo produktu pārstrāde mājražošana Alsungas vidusskolas aktu zālē .

Iepriekšēja pieteikšanās līdz š.g. 20.martam pie Alsungas Lauku attīstības konsultantes Santas Kreičmanes , mob.t. 27813338.

Vai esi domājis kā samazināt iepakojumu?
Vai esi kaut ko dzirdējis par beziepakojuma ražošanu, bet domā - tas nav iespējams?
Kā dabīgu produktu neielikt plastmasā?
Ko par to saka PVD?
Nāc un uzini par šiem un citiem aktuāliem jautājumiem!

LLKC Talsu konsultāciju birojs aicina uz mājražotāju grupu konsultāciju šī gada 12. martā plkst 10.00-14.00, Talsos, Kr. Valdemāra ielā 21a.

PVD aktualitātes 2019. gadā mājražotājiem
Beziepakojuma ražosanas iespējas.
Dabīgā iepakojuma iespējas.
Kā samazināt iepakojumu?
Produktu analīzes.

Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Ogres birojs komplektē mācību grupu
"HACCP paškontroles sistēmas principi, to nozīme kvalitatīvas un nekaitīgas pārtikas apritei" (24h mācību programma)

Mācības notiks 25-27.martā Ogres tehnikumā
Apliecinājumi par mācību apmeklējumu
Pieteikšanās līdz 21.martam. Vietu skaits ierobežots.

Mācības ar daļēju līdzmaksājumu: ja apgrozījums no saimnieciskās darbības pēdējā noslēgtajā gadā nepārsniedz 15 000,-EUR, tad 10% jeb 27,-EUR+PVN; ja apgrozījums pārsniedz 15 000,-EUR - 25% jeb 67.50 EUR+PVN