Mājražošana

Vineta Silauniece savu individuālo mājražošanas uzņēmumu Balvu novada Tilžas pagastā izveidoja 2013. gada februārī un strādā tajā viena. Viņa cep maizi, kēksus, smalkmaizītes, piparkūkas un tortes mājas apstākļos.

Otro gadu pēc kārtas Šūmaņa kvartāla asociācija Briselē ar Eiropas Komisijas atbalstu maijā organizēja Maizes svētkus. Tajos piedalījās arī Latvijas pārstāvji.

Santa Melece Alūksnes novadā ar mājražošanu sāka nodarboties 2011. gadā, veicot augu izcelsmes produktu pārstrādi mājas apstākļos. Izmantotā produkcija ir augi un cukurs, bet gatavā produkcija – zāļu tējas un augu sīrupi.

LLKC Daugavpils nodaļa sadarbībā ar amatnieku biedrību, lauku tūrisma uzņēmējiem un mājražotājiem organizēja pieredzes apmaiņas braucienu uz Gulbenes novada Stāmerienas pagasta zemnieku saimniecību „Birzupes 2”, „Mū Siera” ražotni Gulbenes novada Beļavas pagastā, Akmens parku „Vaidavas” Lubānas novada Indrānu pagastā, kā arī iepazinās ar Lubānas amatnieku biedrības darbu. Tika apmeklēta dabas taka „Aiviekstes ozoli” Lubānā. Brauciens tika finansēts no Valsts Lauku tīkla līdzekļiem un tajā piedalījās 43 interesenti no Daugavpils un Ilūkstes novadiem, kā arī lauku attīstības konsultanti.

LLKC Tukuma nodaļa martā novada mājražotājiem organizēja diskusiju par kopdarbības veicināšanu. Tās dalībnieki, lai mācītos un gūtu pieredzi, izteica vēlmi doties pieredzes apmaiņas braucienā. Tādēļ VLT pasākuma „Pieredzes apmaiņas braucieni Latvijā” ietvaros 13. maijā tika rīkots pieredzes apmaiņas brauciens „Mājražošanas kooperācijas iespējas” uz Tērvetes un Bauskas novadiem.

Pašu darinātie un ikviena vēdera priekam radītie pārtikas produkti, ko piedāvā Kuldīgas novada jaundibinātais kooperatīvs „Kuldīgas labumi” aicina ikvienu gan pircēju, gan ražotāju sākt darboties vai uzlabot sava produkta iepakojumu.

Lapas