Aicinām Jūs piedalīties LLKC Saldus konsultāciju biroja organizētā mājražotāju tikšanās-seminārā, kas š.g. 24.05., plkst. 10:00 notiks Saldus konsultāciju biroja telpās, Striķu ielā 2.
Pasākumā var piedalīties jebkurš interesents (esošie/topošie mājražotāji).
Pasākuma laikā Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultātes vadošā pētniece Ilga Gedrovica stāstīs par
- Iespējām un izaicinājumiem vietējiem Latvijas produktiem;
- Jaunākajām tehnoloģijām un tendencēm pārtikas produktu ražošanā;
- Jaunām izejvielām un kvalitatīviem nišas produktiem;
- Atbalsta iespējām uzņēmējiem sadarbībai ar zinātniekiem, pētījumu veikšanai un jaunu produktu izstrādei.
Papildus pasākuma gaitā LLKC projektu vadītāja Guna Šulce sniegs informāciju par 2017. gada Baltijas valstu plašāko pārtikas izstādi "Riga Food" (par dalības iespējām u.c.).
Lektore Ilga Gedrovica sadarbībā ar kolēģi radījusi sauso brokastu pārslu receptes ("MILZU"), kas tiek ražotas Kuldīgas pusē un ir pēdējo gadu viens no veiksmīgākajiem Latvijas produktiem. Zinātniece izstrādājusi dažādas inovatīvas receptūras pārtikā.
| Pielikums | Izmērs |
|---|---|
 programma_4079.pdf | 194.29 KB |
